Với cách chế biến như thế này, bạn có thể thưởng thức mấy đùi gà cùng một lúc đấy nhé!
Thử làm gà rán kiểu Indonesia - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 6 cái đùi gà

- 1 miếng riềng

- 1 miếng gừng

- 2 tép tỏi

- 1 củ nghệ

- 1 củ hành tím

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) mcf muối

- 300 ml nước cốt dừa

- 2 lá chanh

- 4 lá Bay mua ở siêu thị (có mùi thơm hăng nồng, hơi cay thích hợp cho hầu hết các món ăn làm từ thịt, hải sản, xúp, nước xốt, rau củ hầm,...)

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gà rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ hai(2): Riềng+ tỏi+ gừng+ hành tím+ nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 1

Bước thứ ba(3): Cho đùi gà vô âu, rồi cho muối + bột nêm + gia vị ở Bước thứ hai(2) vào tô rồi trộn thật đều.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 2

Kế tiếp cho nước cốt dừa vào ướp chung với thịt khoảng 30 phút cho thịt thấm.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 3

Bước thứ tư(4): Cho tất cả (Bước thứ ba(3)) vào nồi cùng với lá chanh và lá bay bắt lên bếp rim cho đùi gà chín.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 4

Thỉnh thoảng lật đùi gà cho khỏi bị cháy. Khi gà vừa chín là tắt lửa gắp đùi gà ra dĩa.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 5

Bước thứ năm(5): Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu nóng cho từng đùi gà vào chiên vàng. Lúc này gà rất mau vàng nên bạn nhớ đứng canh nhé. Đùi gà rán vàng gắp ra dĩa.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 6

Cho ít xà lách xắt nhỏ ra dĩa. Xếp đùi gà lên rồi rắc ít hành phi xung quanh đùi gà. Món này có thể ăn chơi hay ăn với cơm đều rất tuyệt.

Thử làm gà rán kiểu Indonesia - 7

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với gà rán kiểu Indonesia!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà những món nướng ngon những món nướng ngon miệng món nướng món ăn từ thịt gà

đậu hũ xào rau củ Bún thang cách làm mứt hoa hồng cach lam cha lua ngon khâu sinh tố thanh long bánh qui xốp Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa thit de thom ngon cach lam heo quay ham sen Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn Thịt chân giò cach lam pad thai món gỏi thịt bò mong tay hap da nấu lẩu bắp bò lau ca tam nga Đình ga ham khoai tay thịt ba chỉ kho cá gió Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn cach lam nuoc rua chen thủy rau củ xào thập cẩm bún trộn kiểu thái com chien trung han quoc thịt gia cầm mì jajangmyeon Cánh Gà luộc cá nướng bbq làm mứt mơ pha chế cach lam banh pho mai xoan sup bo duong món ăn philipines Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi mâm cỗ rằm banh bot mi rau củ trộn bắp bò chao ga ngon bánh cookies mặt gấu hai san ca ri dua ngon Mi uống bia tím cach lam banh deo goi ca ngon nhat Giòn tan Rau tom chien trung muoi đun áp chảo yeu thich bông cải trắng bột nở Ẩm thực Việt Nam công thức tôm sốt chua ngọt croissant bán banh dorayaki xíu mại sốt cà ngon ca nuc kho thom ngon cari ga kieu an ngon ngô bao tử xào thịt bò cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói banh chocolate hat de Cach nau banh canh tom mon de ngon xôi bằng nồi cơm điện SÃƒÆ Style Cha ca canh bông bí cach lam banh tep new york kem xoai Nấu cá cách làm trứng chiên thịt băm dau hu xao roti ga Che trời nước cháo lươn Nhúng lam banh khoai tay banh nhan khom dam bánh cong cach lam ngheu nuong l㪠vẽ giáng Bổ Làm mắm tép pasta sốt cay mận Muối tôm tây ninh canh bò mu Ngô nếp ru Thủy rau cu suon non xao chua ngot Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ siêu cập canh hẹ kỷ phở cuốn tôm tươi Hoà món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu ngông xào báh flan mon ngon son la bún thịt bò gân râu mực khoai tay chien cach lam banh bao bi ngo bánh dừa