Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Thử làm chè khoai lang hai màu lạ mắt mà cực kì thơm ngon

Giữa cái nóng oi bức của ngày hè, không ai có thể chối từ một bát chè thơm ngon, mát lạnh. Trong đó, món chè khoai hai màu được làm nên từ khoai lang tím và khoai mật bổ dưỡng, đẹp mắt, trộn lẫn với sữa tươi, nước cốt dừa và trân châu chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn

Nguyên liệu làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ Khoai lang tím

+ Khoai mật

+ Đường

+ Bột năng

+ Trân châu hạt nhỏ

+ Sữa tươi

+ Cốt dừa

Cách làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các loại nguyên liệu. Khoai lang chọn củ to, tốt nhất nên mua khoai Thái để hương vị tươi ngon hơn.

+ Khoai rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp hoặc luộc chín.

+ Dùng đũa chọc thử vào thân khoai, nếu thấy xốp mềm thì tắt lửa và để nguội.

+ Bóc vỏ, chia hai loại khoai tím và khoai mật sang hai bát khác nhau. Dùng thìa nghiền nát.

+ Đổ bột năng vào bát đựng khoai, trộn thật đều và nhào thành miếng bột dẻo.

+ Làm tương tự với khoai tím, ta có 2 miếng bột dẻo khác màu.

+ Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài như trong ảnh.

+ Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

+ Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn.

+ Luộc những viên khoai hai màu chín rồi gắp ra thả vào bát đựng hỗn hợp sữa tươi, cốt dừa, trân châu hạt nhỏ và thưởng thức. Thêm đá để món ăn trở nên mát lạnh, hợp với mùa hè.

Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay món chè hấp dẫn này! Mong các bạn thành công với món chè khoai lang hai màu này nhé! Nguồn: Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt