Miếng cánh gà vàng ươm, thơm nức mũi tưởng là chiên nhưng thực ra được hấp trong lá dong sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì mùi vị thơm ngon của nó.
Thử làm cánh gà hấp lá dong mới lạ, cực thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà hấp lá dong:

+ Cánh gà (8 miếng)

+ Lá dong (8 lá)

+ Xì dầu

+ Nước mắm

+ Tương đậu

+ Hạt tiêu

+ Gừng

Cách làm cánh gà hấp lá dong:

+ Cánh gà rửa thật sạch, khía lên thịt như trong hình cho gia vị dễ thấm.

+ Lá dong chọn loại vừa phải, rửa thật sạch, để khô.

+ Trộn xì dầu, nước mắm, gừng, tương đậu và hạt tiêu với thịt gà. Ướp ít nhất 1 tiếng, tuy nhiên ướp càng lâu thịt thấm gia vị càng ngon.

+ Luộc qua lá dong với nước sôi để khử độc và làm mềm lá.

+ Đặt cánh gà lên lá dong như trong hình và gói lại.

+ Đặt cánh gà cuộn lá dong vào bát, cho lên bếp hấp cách thủy khoảng 30 phút.

+ Trong lúc chờ gà chín thì tỉa cà chua thành hình hoa hồng, bày sẵn lên đĩa.

+ Sau 30 phút thấy thịt gà đã chín mềm và dậy mùi thơm thì gắp ra, bày vào đĩa và thưởng thức.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Món nướng và rượu gạo truyền thống cach lam banh pancake cach lam banh mousse Thảo âm thưc viêt nam Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt canh sườn nấu đậu Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dồi trường cải chua Trâm Phạm Chuối khô cach nau canh cu ham xuong vong sô đa dâu ca loc nuong nấu bún chẠrà n tết Trung Thu Lưu nấm hương nấu mọc gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật thit dan rau câu thanh long VÃƒÆ canh la dang món mì món ngon lễ valentine 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cach lam bap rang bo tự làm kem vỏ chanh Những thực phẩm có vị đắng nên ăn Pasta hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cách nau che dau xanh 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cach nau che dau xanh đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống sữa sen làm ổi lắc nhàm công thức bánh cookies hạnh nhân canh bi đao Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên so huyet luoc sa Canh cá rô lam banh khong can lo nuong Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư đậu hũ sốt nấm hương banh chocolate brownie goi hoa chuoi ngon canh khoai tà y cách nấu gà tiềm thuốc bắc nam kim cham nau cu den ham tom cuon thit ngon huong dan cach lam cac mon chay trung cut chien gion cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và GÀ HẦM Sà món thịt trứng gà ủ muối Spaghetti bánh kem halloween đậu hũ non nấu mực quà valentine 9 đến 12 tháng tuổi dưa hấu nấu chè kem lanh canh móng giò nấu đậu nành tang Bà nh cam Tuyết Ý Tưởng Tiet canh cá xào cà ri Nhuộm kim chi hàn quốc dâu nhúng socola súp lơ banh truyen thong cach nau cha nam an chay am thuc Cách chọn và sơ chế nội tạng động com tron ngon cách làm thịt bò xào trang trí nhà với hoa crepe bánh kem Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua rau muong thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Độc đáo món bánh củ gừng của người Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là cua chien gion thịt bò áp chảo sốt nấm cach lam banh chuoi Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu canh moc thap cam ngon mề gà luộc sốt gừng mốt mùa hè ức gà xào rau củ món xào Lam Giang biến công thức bánh cookies khoai lang thit xao mam ruoc ga nuong chao 4 mon Thai Lan ngon măng tươi xào tôm Thịt cho cach lam xoi boc chuoi nuong bánh ọm chiếl đâu hũ chiên sữa chanh đá món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cách làm chả cá thu sốt chua cay món ăn giải ngấy sandwich cuộn xúc xích ăn vặt thái lan banh dau xanh ngon long nhãn Giòn mát thạch rau câu long cah lam tom rang