chuẩn bị sẵn:
5 – 6 cái chân gà
Nấm các loại
Cà rốt (tùy thích)
Hành ngò, gia vị
Cách chế biến: Chân gà cắt móng, rửa thật sạch, chặt làm đôi. Nấm ngâm qua nước muối loãng, rửa lại cho sạch, để ráo Nấu nước sôi, chần sơ chân gà. Phi thơm hành tỏi, cho chân gà đã chần và cà rốt vào nấu mềmKhi chân gà đã mềm, cho nấm vào, nấu sôi thêm một lúc nữa, tắt lửa, nếm nêm vừa ăn Chỉ rất giản đơn chị em mình đã nấu xong món chân gà nấu nấm, nước canh rất ngọt và ngon, các bạn nhớ làm thêm dĩa muối tiêu chanh để chấm chân gà nhé.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)