Thứ 3 thời tiết dễ chịu nên một vài món giản đơn mà chất lượng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn. Thực đơn tối thứ 3 hôm nay gồm có: gà sốt canh, canh thiên lý và salad táo dưa chuột.
Thứ 3 đưa cơm với gà sốt chanh và salad táo dưa chuột

  • 1

    Gà sốt chanh - món ăn ngon, đậm đà cho bữa tối thứ 3

    Sự hòa quyện giữa gà với các gia vị nước cốt canh bột mì tạo nên một món ăn gà sốt chanh với mùi vị khác biệt và đầy hấp dẫn. bữa ăn tối nay, tại sao bạn không thêm món gà sốt chanh thơm ngon này vào thực đơn của gia đình mình nhỉ. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích và tấm tắc khen bạn mãi thôi. 

    Thứ 3 đưa cơm với gà sốt chanh và salad táo dưa chuột - 1

    chuẩn bị sẵn

    - 2 miếng ức gà (không da, không xương), cắt đôi theo chiều dọc

    - Muối, hạt tiêu vừa ăn

    - Bột mì; 60 gram bơ nhạt; 30ml dầu ô liu; 80ml nước cốt chanh tươi; 120ml nước luộc gà; 60 gram bạch hoa (nếu có); rau mùi tây xắt lát

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp thịt gà với muối và hạt tiêu sau đó lăn thịt gà vào bát bột mì cho bột mì bám đều xung quanh miếng thịt. Dùng tay vỗ nhẹ vào miếng thịt gà để bột mì dư thừa không bám được vào thịt sẽ rơi ra.

    2. Sau đó, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, cho một nửa chỗ bơ vào làm tan chảy với dầu ô liu ở lửa trên mức trung bình. Cho thịt gà vào chảo và rán mỗi bên 3-4 phút cho đến khi vàng. Khi gà được, tắt lửa, cho gà ra đĩa.

    3. Sau đó, bạn giữ nguyên chảo rán, cho nước cốt chanh, nước luộc gà, nụ bạch hoa (nếu có) vào, đun sôi. Nêm nếm gia vị nếu cần thiết. Rồi cho thịt gà vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Tiếp tục cho thịt gà ra đĩa, thêm nốt chỗ bơ còn lại và khuấy đều trong 1 phút. Lúc này nước sốt sẽ dày lên một chút. Cuối cùng, bạn cho gà vào chảo, rắc thêm chút rau mùi tây để trang trí.

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/ga-sot-chanh-mon-an-ngon-dam-da-cho-bua-toi-p214a104657.html

  • 2

    Mát ruột với canh thiên lý nấu ngao

    Mùa hè, mâm cơm nào cũng có một bát canh rau để chan, ăn cơm cho dễ dàng và ngon miệng hơn. Canh hoa thiên lý là một món canh ngon quen thuộc của người Việt. Nếu đã quen nấu canh thiên lý với thịt nạc, hay cua đồng rồi, bạn hãy nên thử cách nấu canh thiên lý với ngao này xem nhé! Hoa thiên lý mềm, thơm, nước ngao ngọt tự nhiên cho gia đình thêm ngon miệng.

    Thứ 3 đưa cơm với gà sốt chanh và salad táo dưa chuột - 2

    chuẩn bị sẵn

    - 1 kilogram ngao, 500 gram hoa thiên lý

    - dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm

    Cách làm

    1. Ngao rửa thật sạch cát. Cho vào nồi luộc với nước. Ngao mở vỏ, bạn lọc phần nước ngao trong để riêng.

    2. Phần thịt ngao nhặt riêng, rửa thật sạch, để ráo.

    3. Ướp ngao với ½ thìa nước mắm, hạt tiêu, hành khô băm thật nhỏ 30 phút.

    4. Phi thơm hành khô băm thật nhỏ với dầu chiên.

    5. Cho thịt ngao vào xào cho săn lại, múc ra để riêng. rửa thật sạch hoa thiên lý rồi để ráo nha!

    6. Đổ phần nước ngao vào nồi vừa xào ngao, đun cho sôi. Sau đó cho hoa thiên lý và ngao xào vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi bắc ra nhé!

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/mat-ruot-voi-canh-thien-ly-nau-ngao-p214a94317.html

  • 3

    Làm salad táo dưa chuột chua chua giòn giòn cho tối nay

    Hương vị chua chua, giòn giòn và mát lạnh của salad sẽ khiến bạn dùng cơm ngon hơn đấy! Ăn salad táo và dưa chuột sẽ giúp dạ dày của bạn tiêu hóa đồ ăn nhanh nhiều đấy nhé!

    Thứ 3 đưa cơm với gà sốt chanh và salad táo dưa chuột - 3

    chuẩn bị sẵn

    - 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh dấm trắng, 1 muỗng canh thì là băm thật nhỏ, 1 muỗng canh rau mùi băm thật nhỏ

    - 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ, 1 chút tiêu, ½ (một phần hai) dưa chuột, 2 quả táo

    Cách làm

    1. Đầu tiên, bạn rửa thật sạch táo và dưa chuột. Để ráo.

    2. Sau đó thái táo và dưa chuột thành các thanh dài, mỏng và nhỏ để chuẩn bị sẵn trộn salad.

    3. Trộn tất cả các gia vị làm salad gồm đường cát trắng, dấm trắng, thì là băm thật nhỏ, rau mùi băm thật nhỏ, muối, tỏi và tiêu vào một bát nhỏ, khuấy đều.

    4. Cho táo và dưa chuột vào một bát to rồi đổ hỗn hợp trộn lên, đảo đều. Tuy nhiên bạn tránh đảo lâu sẽ khiến táo và dưa chuột bị nát nhé!

    5. Để hỗn hợp thấm 20 phút rồi thưởng thức nha!

    Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/lam-salad-tao-dua-chuot-chua-chua-gion-gion-p214a95460.html

Menu lạ miệng mà hấp dẫn với toàn các món ngon là lựa chọn tuyệt vời nhất cho ngày thứ 3 đẹp trời. Thưởng thức cơm nóng với chút gà sốt chanh tuyệt ngon thật thú vị biết bao! Thêm chút giòn giòn của salad táo dưa chuột cùng vị ngọt dịu đưa cơm của canh thiên lý sẽ khiến cả nhà bạn ai cũng phải mê mẩn. Thi thoảng vào bếp làm những món mới để đổi vị cho gia đình nhé!

Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Áp nước dưa hấu táo luộc nước dưa leo Hong mực xào tỏi khăn nước dừa hấp khoai nước ép dưa hấu Súp bông cải xanh mỳ Canh gị nước gạo sữa vịt quay sốt nau nuong GA ngheu hap sa ngon mỳ ý brazil mỳ ý cá hồi cách kho cá cừu heo quay thang gà heo nướng nước giải khát mỳ ý gà Ẩm thực độc đáo nước màu điều tá ng Thòm mầm cha ruoi mỳ udon nước mắm cach nau canh nam chay Chẳng nước mắm ngâm chân giò mỳ xào thịt khế nước ngọt nghỉ lễ bánh pía đi nước sả m穩a Các món ăn vặt ngon ngon Rau cau ca phe nước sắn dây chua ngọt Hòa Bình mam ruoc gấp giấy tri ho nước sốt dâu tây MƯT DƯA nước sốt pesto Hoành Mẹo vặt để chế biến các món thịt công thức cookie gừng man hau ngon dimsum Thịt nướng nước uống thanh lọc cơ thể Vương Khâu nướng banh pancake ca hoi mandu mu nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh gio hoa mề gà mưa marathi nướng bánh mì mè làm hoa mộc lan giấy marshmallow bộ xương cach lam nuoc cham chua ngot nướng cá quả Độc chiêu luộc trứng ngon như Đi nướng cánh gà với muối tiêu matcha món hoa Bánh trung thu rau câu nướng chim cút trê nướng gà may vÃ Æ cốm Bun gao xao nướng khoai hasselback soup củ cà rốt may và Cac mon Che nướng khoai lang gà sốt me Ngụy cua cách rã đông thực phẩm nhanh may vムnướng nem nha trang me ngâm chua nướng sườn heo SUSHI me sốt trứng vịt nướng sườn kiểu hàn mi nướng thơm bánh mì nhân mặn bùn sườn sụn mi tron nướng thịt heo rô ti mi trung ngon bun ngon nấm Thơm