Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những miếng mai cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu sắc hấp dẫn của nó.

	Thơm nức cua đút lò

Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những miếng mai cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu sắc hấp dẫn của nó. Món ăn này được bếp phó bếp Âu của khách sạn Rex, anh Lê Minh Lâm chia sẻ cách làm.

Thơm nức cua đút lò

Nguyên liệu cần có::

- Thịt cua: 80 gr

- Phô mai Mozzarella: 50 gr

- Mai cua: 2 cái nhỏ

- Bánh mì: 2 lát

- Xốt táo hầm rượu: 50 ml

- Kem tươi: 20 ml

- Một ít rượu Perno, hành, bơ 

Hướng dẫn cách làm:

- Xào thịt cua với chút hành, bơ. Cho rượu Perno, kem tươi vào, nấu nhỏ lửa vài phút.

- Xúc thịt cua vào mai cua. Cho phô mai Mozzarella lên trên, đem đút lò khoảng 15 phút cho chín vàng trên mặt.

- Món cua đút lò dùng kèm bánh mì, rau salad và xốt táo hầm.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua, cua đút lò, món Tây

nau chao trang sò Súp chè gạo sữa tươi bột quế nuoc ep cam hầm mario cá sốt mặn ngọt Tráºi nấu chè với dưa hấu banh uot c na cach lam banh bong lan trung muoi banh canh cha tom tép biển rang banh canh ghe ngon suon xao chua ngọt chè nhãn đỗ xanh tỏ tình ca hoi nuong rau cu Lu宄勬獑 mam tom tuyet chim cút xào khoai mon kho thạch táo gió bữa cơm món cơm cuộn salad ga nuong Món ngon từ thịt Cắt lá t xôi bắp dẻo kem chuối chocolate ca ro dong me sốt thịt bò chuột suong bông cải xanh xào tôm cÃƒÆ đá lạnh cúc áo tuổi trứng rán cuộn salad cua ná m gà món canh có tác dụng cho sức khỏe nam mon xào chay giẠm cà n Làm Bánh Cà sữa sen xôi thịt gà nước dừa thịt đông cà kho muoi canh riêu cua mÃƒÆ ³n bánh scones hương quế Thit heo khia nuoc dua ngọn cá xào rau cần nấu xôi gà xu canh soup Salad Miền Nam dot Hạt nêm miến xào hến sống bun thit nuong Nâu che trôi nuoc Ga mất ngủ sữa phô mai khoai tây Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon choi sắn Chiên bún riêu Bánh lá sua tuoi chien Những món ốc lạ ở Sông Cầu rắn hầm sả banh da cua thap cam mon an cho ngay cuoi gà sốt coca Nấu bún bò trào lưu ẩm thực vòng sườn chiên xả ot Giữ rau tươi lâu Món Bánh Địa vit quay bac kinh ngon bi dao ham ngu vi Giảm cân không cần ăn ít DÃƒÆ nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách ga ham sa Luộc cháo sườn ngon vit ³n nước ép táo trung thu canh khoại sọ sườn non thit dong GIÒ NÂY CHẢ DA HEO thit ngà m nuoc mẠm pudding sữa dừa lam banh tiramisu ngon trung Rau mà huong dan lam kem chuoi Trải phù kiệu nhà