Rau câu dừa dứa có vị ngọt vừa phải, thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng của lá dứa khiên bạn thích mê khi thưởng thức.
Thơm ngon rau câu dừa dứa - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả dừa dứa Bến Tre; 25 gram bột rau câu.

- 50 gram đường cát; 1 bó lá dứa; ½ (một phần hai) kilogram dừa nạo vắt lấy nước cốt.

Cách Cách chế biến:

rau-cau-3-1371-1382609834.jpg

- Nước dừa cho vào nồi nấu sôi; trộn thật đều bột rau câu với đường cát, khi nước dừa sôi thì cho vào rồi khuấy đều; Đun sôi lại rồi tắt lửa, cho thành phần đó vào trong trái dừa; Để dành lại khoảng 1 chén nước rau câu để làm phần bề mặt.

- Lá dừa rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi lược lấu nước; Đun sôi lại hỗn hợp rau câu, cho nước cốt dừa, nước lá dứa vào khuấy đều.

rau-cau-2-8818-1382609835.jpg

- Nhẹ tay chế hỗn hợp đó lên bề mặt, để nguội rồi cho vào ngăn mát.

rau-cau-1-8548-1382609835.jpg

- Khi món ăn đủ lạnh là bạn đã có thể thưởng thức.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon giải nhiệt cách làm rau câu Rau câu dừa dứa

CA NUONG ức vịt sốt thịt ba rọi cuộn bí đỏ viet nam Hn hướng dẩn nấu ăn thịt ba rọi kho cải chua uc chim cut chien xu cha gio ngay tet thịt ba rọi nướng hình hoa thơm xiên que 6 goi thit bo cay cha gio chuoi món chay dươi thit băm thịt ba rọi om nấm mousse vị chanh banh my lựa chọn thịt cừu nướng nước ngọt gà lăn bột thịt chưng ngon huong dan lam thach hoa qua thịt cuốn rau kinh giới bún mọc dọc mùng cà ngu kho Pasta Dạy Nấu Ăn nhà thịt cuộn đậu đũa bánh kem trái cây hình ông già noel trung ga dưa leo thịt cuộn ớt nướng ca luoc Xá xíu Gợi Com rang cách làm trứng muối thịt cuộn chuối chiên Luộc trung chien nam lười ăn rau banh duc ngot thịt cuộn dứa nướng Canh mọc Canh mọc nấu măng chua banh cuon hưỡng thịt cuộn khoai nướng Ca sot mứt khoai tây thịt cuộn khoai tây ớt khô bánh gato vị dâu tây thịt dê nấu lẩu tieng Hàu biển ca kim chín thịt gà Nộm gà và dưa chuột cach lam banh chung Ăn Chơi thịt gà chiên cà ri bánh trôi nước nhân mè đen thịt gà chiên chua ngọt snack khoai lang chiên mon banh thịt gà chiên giòn ướp bia điêu mứt xoài thịt gà chiên sốt dứa bào ngư cach lam banh panini súp đuôi bò Ngò Ca bac ma kho tuong cá thầu dầu kho dưa sắn ngô nướng trứng cuộn bắp dui ga cuon nam thịt gà chiên tốc hành mú com cảnh củ dền Mì bò nhật là nho thịt gà hấp muối che mit ong c lẩu cua thịt gà hấp sữa nấm rim cánh gà Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa Ngó sen nấu canh chua thịt gà bach Mỳ món canh tốt cho nam giới thịt gà hấp xì dầu lam banh khong can lo nuong than heo cuon ngon bánh sô cô la hình bí đỏ thịt gà hầm thuốc bắc Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn cai thịt gà kho măng tươi thịt gà kho nghệ Thái Lan goi ca mon an chay de lam thịt gà kho thơm Canh sinh to ngon Qua bi panna cotta vi ca phe thịt gà nướng lá bạc hà