Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

lam tra sua thom ngon trà sữa Việt Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau mi y ga sot ot da lat lưỡi heo sốt Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối gÃƒÆ rim gỏi rau má tôm sú bò sốt rượu vang thịt xông khói cuộn trứng keo chuoi ngon bánh trung thu rau câu trái dâu cơm rang cá mòi nuoc mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam ọm Món cá Kho uc ga xoc muoi cách làm bánh sữa dừa cach lam ga ham ngai cuu vó cu au ham ga khoai tay ham thit heo nuoc dua An Trua cach lam banh mi xuc xich sốt cá ngừ với cà chua cách làm sốt hot fudge biến cũ thành mới dâu tây Thơm mát nước dâu tây cach lam banh troi mực rán kẹo mềm marshmallow cach che bien sua chua ngon bổ sung thêm nghe vang súp bánh mì ca basa xao ot da lat cách làm bún xào thịt cay ca ri chay công thức cá cơm rang ngọt ca ngư kho chao nam chay legging sắc màu ran bồi bổ với óc heo Vịt xối mỡ ga sa te Kiệt rau câu dẻo cóc ngào muối ớt mì quảng trộn thịt bò xào khế Món Nhật lam thit ga chien xu gối tựa thực phẩm tuổi 50 cơm đậu chẠgà ca kho coca súp gà cốt dừa kiểu Thái Kiểm chay vị ngọt ngày rằm nấm tiểu đường cach lam toi den bang noi 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại thạch rau câu dâu tây cach lam ca ro phi nuong các cách nấu món cá chè khoai chuối cách làm thịt ba rọi xông khói chiên thit vit kho xa củ cải kho thịt me ga xao thì là đậu hũ chiên chấm sốt heo cuon xuc xich ca kho rau răm làm nước ép dâu cach lam banh flan sua dua cá rô kho tiêu banh goi cơm trộn pho mát làm kem mít oc giac hÆ á thit bo cuon la lot chien cach chien com ngon công thức nộm đậu bắp canh sa kê nấu sườn Nước Chấm nau chao trai cho be xem phim CÃƒÆ Nuong chẠcà basa cach lam mut dau ha lan gà ướp kiểu hàn quốc hu tieu de hap dan cach nau che thach suong sao bot bang thực phẩm răng trắng ga nuong kieu han ngon giấy trắng nấu lẩu gà ta nấm Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn nau chao ngon lo tai heo pha lau sấu chín tương ớt huế ngon Qua nhan cah lam panna cotta huong dan lam banh gato tart tao nhá Upside Down Apple Cake cha muc thom ngon hoc nau ăn cách nấu nếp cẩm làm thịt nướng Phở suon cot lech rim ngon suon bo nuong ngon bánh qui lưỡi mèo