Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

cá thu rim Bến Thành tart dua dau Canh bầu cach lam thach dua hau banh gato cha dau thit Trứng cá hồi Cháo mè đen kem mùa hè quần short shorts cà nuong mì Ý Làm bánh trung chien nam gà rang đáp an vat nui xào thịt xông khói salad ga thịt hon cach lam dau hu nhoi thit sot ca làm bánh mì cach lam thit heo ngam mẠm nha khoa cach nau canh moc nam canh chua dau tay Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng húng thân hình cach nau canh ngao chua bà nh canh chẠcà bun xao chay cach nuong suon nau mi quang kem viet quat ngon muc nhoi thit hap ga Nướng là à cach lam mut ca chua Ä Æ a công thức bò khô cà tím nhồi thuc don hang ngay mon nam hap tom trung ngon đậu hủ hấp trứng thịt lam long tra cam gung ngon nhà xinh bánh mì kẹp đậu hũ ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cocktail hương chanh sinh to dua hau chanh tuoi cách nấu chè đậu xanh đánh tÃÆm sup bong bi tôm xóc tỏi Cơm sườn nướng sa ke chien bot nêm gia vị những món ăn ngon plan hoa tulip da Cứ kiệu la hán qua bánh nậm banh nuong mo bắm vịt banh bao chien kem tươi mắt Hồng dinh dưỡng ð Giáng sinh banh chao trẠCửu Long xao ca tim ÃƒÆ thịt lợn kho trứng Ngò lưu ý khi ăn cà chua 11 lý do nên ăn cà chua bánh giò nhân súp kem tươi Vả Sử gà hấp hải sản đế Da lợn ä n ba chỉ nướng sa tế canh suon nau duA trở hải sản cà ri cà ri cà ngà cocktail trai cay keo cach lam mi tron ca hoi đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền Mùa lạnh là chanh nấm mỡ xào canh suon nộm sứa Lam chả mẠcông thức cupcake sushi muc âmthực Cẩn cá ngần chiên giòn Bà nh Bong lan trÃƒÆ Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng dưa cải chua xào thịt heo nau sua dau nanh mẹo thái hành không cay mắt Cac mon chao chữa ho