Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

thịt heo chay Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm các móm rim ngon sinh tố dưa leo dưa gang cha ca ba mau ngon vit ham hat sen Khéo tay Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa 膼岷璵 bà nh tà o trà thuốc há cảo quả vải Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ronaldinho Lam hải sản kho mặn salad cà chua bi nướng thơm lẩu bắp bò riêu cua cach làm tào phớ Mon an sang Cách chọn ếch cá tầm an toàn chi锚n cốm dẹp xà o trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại Thit kho hot vit cocktail pisco sour súp cua kiểu trung quốc đậu phụ chiên nước mắm ngộ bánh bao nhân khoai lang tím Hạn cách làm thiệp rang bơ tỏi canh đọt bí Đưa cách làm bánh bao kim sa Đông trùng xào đậu bắp với trứng bap bo luoc nươc măm Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu bánh quy sừng bò xôi đậu xanh rau củ thịt gà chiên chua ngọt cocktail bellini cách cắm hoa đẹp món ngon từ cá kèo salad rau mầm Món Pháp cách làm bánh nếp gia he Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện Món kho chay cach lam mon ech thậm cẩm bánh khoai Nui xao bo sot ca chua ngon Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba mon banh flan nuoc cot dua lam banh pho mat bi do Chan gà hành hoa rau má nấu tôm cá trê nướng Từ chả giò cách làm chân gà hầm món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản banh mi sua ngon lá nêp rau câu trái cây Trâm Phạm cach lam mi xao chân gà sả tắc món chua Hằng MT cheesecake tra xanh ngon công thức bingsu trái dừa kho tau nem lai vung tự làm kem Chim Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay Mon tron bánh mì cũ su hao xao long pa te ca ngu ngon Cắt cánh gà bbq Ổi Quốc cach lam banh xeo nhat thit lon nuong gỏi mít non và thịt ba chỉ Bánh tiêu Cây thông Noel từ cơm Bun thit bo nuong cac mon hap bánh cây gậy chocolate cookies hình cúc áo công thức chân gà om ngũ vị làm mứt từ cà rốt cach nau ca chep om dua cach lam banh tao que bầu xào thịt nha dam nau che cocktail chuối dâu mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua cach lam banh khoai mo Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống banh mi bo canh dưa nấu sườn thái lan cháo cá lóc cách làm bánh đậu xanh hồ trăn rang muối Giáng bánh kem công thức cánh gà sốt tương ớt cà cà bún hến đậu hủ chiên sốt thịt