Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

cách làm bún Bun Bo chay Bánh mì ngon độc nhất vô nhị dinh dưỡng cach nau ca kho to nước chấm ớt tré tốt cho sức khỏe"> món ăn chay tốt cho sức khỏe pho mát bít tết lam canh ca keo kho qua thịt xá xíu nướng mật ong cach lam ngheu hap sa ot Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cach lam banh bo duong thot not spaghetti xao thom ngon đón cá nấu chuối xanh cach lam nem hai san hoa thiên lý nấu thịt bò náu lảu làm bánh bông lan thit heo ngam mam Phạm nau ngon pudding đậu phụ giá đỗ goi ot chuong ngu sac cách làm bò tái chanh banh mi bo sua nước muối Rồng ruou nep cam canh nấm kim châm lau Thai chua cay món ăn bài thuốc người thiếu máu bữa tối mon cHIEN cong thuc banh tiramisu thạch bắp cách làm bún riêu chay ga nuong xien kieu thai ngon đậu que xào lòng gà món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần gian Muôn vẠnôm bánh đa cuộn cà khoai rau củ xào chả cá món xào ngon cach lam bun thit xao cánh gà nướng sa tế cach lam thit vien sot ca tò nam xao sa ot tàu hũ trái cây hả cá rim cà ri Cá trứng nướng dua nuoc và y cach lam banh ran ngon ngu qua ngũ vị hương nau An canh sườn non banh ga xe thom ngon tử cách làm bò cuộn phô mai chiên thịt lợn dưa cải công thức làm giò thủ bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon món Malaysia 2013 pha chế cách làm đậu phụ cuốn lá lốt mực ống nhồi miến sinh to rèm cửa sổ hạt dẻ muối rang muối Hằng MT bề có CÁch làm đậu bắp mì tôm banh khoai mon kẹo dâu caramel Dạ dày heo cỏ Kẹo đậu phộng món rán lau trai cay ga rung cách nấu lẩu Xíu mại chay gà rang xôi đậu xanh Cách chọn Bột Sắn dây lam cà khoai lang Mẹo vặt ăn uống rau mÃ Р Сћm tim heo xao ot chuong ngon chè xoài đậu món giàu chất dinh dưỡng Món Ngon bạnh cach lam banh su cách chọn dưa lê ngon tự làm cháo lá dứa công thức cá basa kho tàu xoai ngam mam ot 鑶煎卜绌 S宀 khoai môn tẩm bột chiên cach lam ga sot chanh thit ba roi nuong canh cà thịt xông khói Nhận diện gà chứa kháng sinh món