Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tẠm đậu đũa xào trái vải cach nau ngheu xao sa te đậu đỏ gà xiên Thit heo kho tau cách làm trân châu chÃ Æ khoai bot ran đậu đỏ đá bào sương sáo đậu hũ sốt cay mojito chanh leo đậu que làm thịt nướng nẩu cháo mứt bưởi yogurt đậu rồng xoong nồi sáng bóng che dua Cai do vẽ thịt bò hamburger đặc sản Ninh Bình lá i đế Món bánh canh thit bam đeo vòng rau câu cacao Visa đu đủ xanh chem chép TRUNG Ä Ã³n Quy cac mon bun ngon ga xao nam бє quần thach dua hau ngon ậm Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm nôm tep tươi meo luoc trung banh trung ngon Ốc luoc cà m Muoi dau ốc mẹt cách làm bánh pancake mặn 盻芯 panna cotta chanh leo mãƒæ i Cach lam banh cam cach lam banh baumkuchen hoà nãockground-color: #969DF2" href="/index.php?q=4 bài thuốc trị ho hữu ích từ mật ong">4 bài thuốc trị ho hữu ích từ mật ong Canh bầu bánh bao lá dứa Trổ cạch lam lau thai xao bong cai 4 món bánh ngon chè sương sáo thien ly xao soda hoa quẠnam dui ga xao thit bo 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông trá Ÿ HÃƒÆ nau banh bo dui ech tam bot 5 món ngon có lợi cho người sắp sinh ná m chay Cà bò bánh khot 7 món ngon tuyệt từ lợn mán List Cháo nam Bánh ú nước ép giải rượu chữa bánh tráng trộn chiên bánh kim chi Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rực thÒi cân đối bắp chuối kho Bánh it tran cách nuong banh mon banh mi bo ngon Bánh plan lúc lÃƒÆ cua 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển Đậu hủ Bánh vạt sườn non om sua nom Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu món ăn nhật Bí quyết sử dụng muối trong nấu Nước Ngoài quyển cha dau thit Trứng cá hồi thien ly xao thit bo làm bánh chiffon Băng Ä Ãºc MÃÆm Bắc Bộ lam kem tra xanh suong sa cụ cãi muối Banh khoai khoai lang canh mướp chả trộn cốm