Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!
Thơm ngon khó cưỡng món mực xào rau củ đậm đà

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 con mực lớn
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 2 trái ớt đỏ
- Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mực, lau khô rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực.


Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 2

Bước thứ hai(2):

- Cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Cắt sợi ớt chuông và hành tây, cắt lát gừng và băm thật nhỏ ớt tươi.

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 3

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho mực vào trụng thật nhanh.

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra để ráo nước.

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 5

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gừng tỏi và ớt đỏ vào đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào.

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Kế đến cho mực và một ít rượu vào xào thật nhanh ở lửa to.

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 7

Bước thứ bảy(7):

- Ngay sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào xào đều. nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, cho ra đĩa và thưởng thức.

Món mực xào cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 8
Để mực được giòn, bạn lưu ý đừng trụng mực lâu, khi nào mực cuốn lại là được. Khi xào, bạn cũng nên để lửa lớn và xào nhanh tay để mực thêm ngon nhé!

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 9
Chỉ với chút biến tấu giản đơn mà bạn đã có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn và bắt mắt thế này rồi ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 10
Mực rang muối ngon ngon hấp dẫn


Bí quyết cho món mực xào vừa ngon miệng vừa đẹp mắt 11
Mực nhồi chiên giòn hấp dẫn lạ kỳ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hải sản rau củ hướng dẫn nấu ăn mực diy

canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng ẩm thưc Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cach lam banh flan dua banh panna cotta cach lam banh trung thu bí ngô Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bao tử lợn hầm