Miếng đu đủ giòn giòn cùng tôm nướng đậm đà vị sả là một lựa chọn hấp dẫn cho các món gỏi (nộm) vốn đã quá quen thuộc.

	Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng

Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
Nguyên liệu gồm có: - 500gram đu đủ bào - 1 củ cà rốt - 400gr tôm to - 1 quả cà chua - Vài cây sả, tỏi, ớt, chanh, rau mùi (ngò), đậu phộng, chanh, ớt Cách chế biến: - Đu đủ và cà rốt bào sợi rửa thật sạch, để ráo, muốn đu đủ giòn thì sau khi rửa cho đu đủ vào tô nước đặt trong tủ lạnh.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- 20gr đậu phộng rang chín.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Tôm lột bỏ vỏ và phần chỉ đen sau đó rửa thật sạch ướp chung với 1 muỗng sả bằm, 2 muỗng bột nêm (hoặc muối), ½ (một phần hai) muỗng dầu trộn thật đều để 10 phút cho tôm thấm gia vị.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Đặt chảo không dính lên bếp, chờ đến khi chảo nóng cho tôm vào nướng trên lửa lớn, dùng đồ gắp để trở tôm vì tôm rất dễ chín nên bạn chỉ cần nướng khoảng 7-10 phút tùy vào độ to của tôm là chín.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Dùng 1 tô lớn cho 2 muỗng đường,½ (một phần hai) muỗng dầu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, tỏi và ớt băm, 3 quả chanh vắt lấy nước cốt trộn thật đều sau đó cho đu đủ cà rốt, cà chua thái miếng, đậu phộng, rau mùi xắt nhỏ, tôm nướng trộn thật đều.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Khi ăn cho gỏi ra dĩa bạn có thể dùng thêm bánh phồng tôm ăn cùng.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng

Nga Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi đu đủ, tôm nướng, nộm, Nga Nguyễn

gà rim banh mi cuon xuc xich cốc tai sữa trứng gỏi tôm hùm thịt ba chỉ chiên giòn bo tron rau dang bánh cúng ngày tết chế biến ếch cach lam banh caramel bánh sake cá cơm cá mờm kho khô thực tế món chè này chế biến không cach lam banh trung bi do Cach lam thach châu chấu rang ngon muop dang nhoi thit món ăn nước ngoài sở chien gion sử đậu hũ sốt xì dầu cari cà Salad bánh canh quán ngon ở Sài Gòn Tom nuong trộn salad trái cây với tôm thit ngam mắm rau muong xao bo ngon bánh chuối gừng rán phụ cà kho ngon Kệ sách cá kho củ cải mién xào ga chien sa lát cà tím ngay tet xôi đậu tẩm mè Chiêm ngưỡng những món Omurice được Tổ chức tiệc tại nhà chè xoài trân châu cá chiên cà ri banh canh cha tom ngon Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực sinh tố bơ hương trà xanh Kiên bánh tuyết cuộn sườn heo non chiên Nhớ che bien goi khe nau ngon đánh sân shushi trái cây banh sandwich huong dan lam dui ech canh bí đao cuộn tôm thịt canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa ca ngu sot chanh ngon chè sắn mè mon an trung quoc Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô thit kho tau thom ngon tom nuong muoi ot ngon Dau phu nhoi thit Bánh tráng nướng cách làm bún chả cá cach lam tuong ot đồ xôi chia tháºch muc xao sinh sản vịt quay lam banh cookies sinh tố mật ong với bơ bò xào cay Ba Các món goi mật ong sốt thịt ba chỉ mì chũ lẩu chim tép kho Mà bò cach lam dau phu la dua canh chua ngheu bo luc lac xoài ngâm ăn vặt Gạo cach lam ca loc nuong kem xoai Cách Làm Bánh mi súp bơ xúc xích tẩm bột ngô chiên Đường an toàn nau ruou tôm rim nuoc côt dưa Món ăn tình yêu mắm kho quẹt paté bò kho cháo cá Dễ Dau Đua công thức bí đao xào tôm thịt cách làm bánh kem da ua món nước ngon lạ Bun dau mam tom Góc phở bò rau củ xào xoi xoi cach lam mi xao tom sup gio trung lam banh ca rot Cất đồ tôm bọc phô mát