Món cháo thịt bò bổ dưỡng này thích hợp cho bữa sáng, ăn tối nhẹ, đặc biệt có tác dụng giải cảm rất tốt. Thơm ngon cháo bò
Thơm ngon cháo bò

Nguyên liệu gồm có:

200 g gạo nếp

600 g thịt bò

Giá đỗ

Hành tây, 1 nhánh tỏi

Muối, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến: 

Gạo ngâm nước

Thịt bò 1 nửa thái miếng mỏng còn một nửa đem xay nhỏ

Gừng xắt nhỏ   

Trộn thịt bò băm với tỏi băm, hành hoa, ½ (một phần hai) thìa muối, một chút xíu đường, hạt tiêu và 1 muỗng nước mắm. trộn thật đều và nặn thành từng viên nhỏ.

Cho gạo vào nồi, đổ đầy nước, cho 2 muỗng muối, nấu sôi rồi nhỏ lửa và nấu đến khi cháo chín.

Cháo chín, vặn to lửa, cho thịt bò vào cháo, thịt bò vừa chín tới thì tắt lửa.

Cho hành mùi, gừng lên trên.

Múc ra bát rắc hạt tiêu ăn nóng. Có thể ăn kèm các loại rau thơm và giá đỗ nếu bạn muốn   Lưu ý:   Không nên nấu thịt bò quá lâu để tránh thịt bị dai.

Trong khi nấu cháo bạn nhớ ngoáy thường xuyên để không  bị cháy ở đáy nồi.

Cháo loãng hay đặc có thể điều chỉnh lúc cho nước và tùy theo sở thích của bạn.

N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kem chuối sữa dừa Các thuc don an dam xiên bua com chieu Canh cha ca soup ngon ThuÃÅ cÃƒÆ ri Thịt kho thit vai heo Banh da lợn ăn chơi làm bạn sinh tố chuối bơ com ga hai nam công thức canh bí đao hầm xương Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ gan gÃƒÆ cá chẽm măng tây cải thịt heo xào mouse uop suon nuong món ngon mỗi ngày ga sot kiwi cách gói bánh chưng Banh Choux chả cá hấp nhã Do uong bánh panko nóng làm bánh không cần lò nướng biscotti xay bơ sữa tươi Thập Thử ăn chuối tiến vua là mà Thịt chiên trứng gà chần chè bưởi lục đậu Cong Che buoi cà ch là banh xeo nhat ban thom ngon cha ca Khoà com chien hoang hau sức khỏe rau can dạ dày hầm gà xào dưa Đậu hủ kho cách nấu canh nấm nước chấm nem homemade vàng heo quay cai ngong xao salad hành Xi dau làm sữa ngô Cach lam rau cau la dua sữa chua ngon cach lam cu au chien gion nâu các món sườn Sữa bí cach lam sup ca chua nam dong co Mút cu sen Park hình dây nâu an ẩm thực hội an thit hun khoi Bí đỏ hấp mon ngon voi oc mo Món Hap bánh mỳ Pretzel Sổ tay gà xào đậu bot nem mi Y mía lau nấu rau củ thit ga chè trân châu nấu cùi dừa sườn heo nướng vị cà phê kem hương dứa Cong Thuc Lam Kim Chi góc bo tam me ngon Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng miền trung thịt viên Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Chia sa lát cá chiên bò xào thanh long kim chá an nau nấu bún pho cuon thit lon chiên bánh chuối rau cau trai dua gà kho dứa thuc don hang ngay canh de chiên trứng cá canh đậu hũ dau tam ca com chien toi ot tự chế đồ đạc cach lam cha com quán bún Bị mất ngủ nên ăn gì bánh sữa rán roi cach lam bap xao trung