Thịt gà thơm ngon, vàng rộm rất thích hợp trong thời tiết se lạnh này.
Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà: 300gr

- Sả, ớt, tỏi, lá chanh, gia vị, đường, nước mắm, xì dầu và bột năng

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cánh gà xát muối, rửa thật sạch với nước. Dùng dao chặt đôi cánh gà.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 2

Chần sơ cánh gà qua nước sôi , vớt ra cho vào bát nước lạnh để lát sau chiên được giòn.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 3

Bước thứ hai(2):Ướp cánh gà với một chút nước mắm, đường, xì dầu, mỳ chính trong 20 phút cho thấm gia vị. Thi thoảng các bạn trở cánh gà để gia vị được thấm đều nhé.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 4

Bước thứ ba(3):Sả, ớt thái vát. Tỏi băm thật nhỏ. Lá chanh thái chỉ.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 5

Bước thứ tư(4):Đổ bột năng ra đĩa, lăn từng miếng cánh gà qua bột năng để bột bám đều.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 6

Bước thứ năm(5):Cho dầu vào chảo làm nóng, chiên cánh gà vàng đều hai mặt. Vớt cánh gà ra để ráo dầu.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 7

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 8

Bước thứ sáu(6):Cho sả, tỏi vào chỗ dầu chiên vừa chiên.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 9

Bước thứ bảy(7):Sả chín vàng, nhanh tay đổ cánh gà, lá chanh, ớt vào đảo đều. nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Cho cánh gà ra đĩa và dùng nóng.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 10

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 11

Cánh gà chín mềm, thơm mùi sả và cay cay của ớt, vừa dùng làm món mặn hay món nhậu lai rai đều quá ngon. Lăn cánh gà qua một lớp bột năng mỏng, sẽ giúp cánh gà khi ăn không bị khô. Và khi chiên các bạn nhớ chiên lửa vừa để cánh gà vàng đều và không bị nhanh cháy. Khi ăn cánh gà chiên sả ớt có thể chấm kèm xì dầu và dưa leo nhé!

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 12

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 13

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên sả ớt!

Huyền Trang

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ thịt gà cánh gà

Cách làm cãi chua chả ngô xào rau muống sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu kho tàu xương sườn Canh sườn nấu với ngô may vã thịt nấu canh chua la hán qua cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon nộm bưởi trung hap kieu nhat thom cơm cuộn chay chủ nhật BBQ canh cu sen ham suon ngon thịt xào sả lẨu co nón ngon mỗi ngày thit bo cuon nam kim cham Gà chiên nước mắm sa lát ớt chuông Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm nhưng mon ngon đê la thành Xao hai san Mướp xào Mì bò kem gạo thịt bê bóp xoài vải da thịt cốt lết bánh tôm mon vit quay quang dong Luộc rau xanh nạm cách làm cánh gà chiên ốc len Mini Giữ chuối tươi lâu keo dua ngon sinh tố kiwi cổ truyền Thịt xông khói canh rau dền ngăn Nữ súp đậu hũ chao tom nuong mia ngot ậu yogurt trÃƒÆ xanh Khoai tây từ thịt bò vừng Đậu cô ve trộn vừng bánh sữa bap ngon Thạch sa lat Tân làm bánh chuối nướng Riềng thịt bò trộn gỏi Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây Cá Kho dính bánh su kem Món Chay Ăn chơi day nâu món cơm cuộn thích xôi cá Nhấm nau bo cốm những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp soup trứng cach lam keo lac cay 盻芯 cơm tối Bánh canh cá lóc nấu hoa quẠsinh tố dứa kinh nghiệm Su chan gio ham du nuoc dau béo đu đủ vịt quay me ĐẬU táo ta làm mứt thịt gà sốt chân gà ngam sa ot lam nuoc nha dam Hấp cá salad đậu hà lan lúng phèn viên phù cách làm bánh canh cach lam bo dac san tra vinh Cac mon xoi Ăn vặt Cong thuc Lam banh mi ga tép khô mỳ Nem cua bể xoi hoa dau chân canh sa kê nấu sườn cach muoi kim chi