
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá mua về làm sạch, nếu cá đã làm sạch rồi thì rữa và thấm qua khăn giấy cho ráo nước. Ướp với nước tương, gừng, vỏ chanh, dấm cho thấm.
Bơ, tỏi cho vào chảo chống dính xào thơm. Cho cá vào áp chảo hai mặt cho chín vừa tới. Cho thêm phần sauce ướp còn lại vào chảo nấu sôi.
Cho cá ra đĩa, cho sauce lên và ăn nóng với rau, khoai tây chiên tùy thích.Mách bạn: Các bạn nên Lưu ý áp chảo nhanh, tránh để cá quá chín sẽ làm khô cứng mất ngon.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
