Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món thịt lợn mường xào sả ớt thơm lừng này cho mà xem.
Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt lợn mường: 300gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người)

- Ớt sừng: 3-4 quả to

- Sả: 3 củ

- Hành, tỏi, hành hoa, gia vị, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 1   Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ớt, sả rửa thật sạch, thái vát. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Hành hoa nhặt rửa thật sạch, thái khúc ngắn.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 2   

Bước thứ hai(2): Thịt lợn mường rửa thật sạch, để ráo, thái miếng mỏng.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt với 1 chút dầu hào, hạt nêm, gia vị, hạt tiêu và 1 ít hành, tỏi, sả băm thật nhỏ khoảng 30 phút.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 3   

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành, tỏi và sả đến khi sả vàng thơm.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 4   

Bước thứ năm(5): Chút thịt vào xào lửa to, đảo đều để thịt chín. Khi thịt chín tới, cho đến ớt vào.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 5   

Bước thứ sáu(6): Đảo đều cho thịt chín hẳn, rắc hành hoa và nếm nêm lại cho vừa miệng rồi tắt lửa.

Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 6 Bạn trang trí ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức thôi nào. Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 7 Dùng cùng cơm trắng quá ngon bạn nhé. Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 8    Thơm lừng thịt lợn mường xào sả ớt 9 Mong bạn và gia đình ngon cơm với thịt lợn mường xào sả ớt!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam tom tom com Hạn tang Ca Lu du chon mien nam dưa món chua ngọt nhiệt cách làm chả cốm lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau