Đây là một món ăn ngon với pho mát tan chảy trên cà tím. Lá tía tô làm cho nó trông đẹp hơn
Thơm lừng cà tím chiên với phomai

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2
  • Phô mai một ít
  • Tía tô
  • Mè trắng một ít (Hạt)
  • Dầu thực vật 2 Muỗng canh
  • Rượu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn các thành phần, cho nước sốt miso vào chảo nhỏ, để lửa vừa và giữ khuấy cho đến khi nó trở nên bông dày hơn, sau đó tắt lửa. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

2

xắt nhỏ lá tía tô. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

3

Cắt lấy nửa trên của quả cà tím rồi bổ đôi. Dùng đầu dao cứa ruột cà tím thành những ô vuông 1cm Thơm lừng cà tím chiên với phomai

4

Cho 1 ít dầu vào chảo, để nhỏ lửa và chiên mặt quả cà tím cho đến khi chuyển màu. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

5

Khi chuyển sang màu nâu, vặn lửa nhỏ rồi chiên mặt còn lại của quả cà tím. Cho 1 chút rượu vào. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

6

Quết tương Miso lên khi cà tím đã chín mềm. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

7

Rắc pho mai lên. Thêm 1 muỗng nước lăn đều chảo để phomai dễ tan hơn. Cho thêm lá tía tô và hạt mè trắng. Vậy là món ăn đã sẵn sàng! Mong các bạn ngon miệng. Thơm lừng cà tím chiên với phomai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

làm bánh ngô bà bầu cảm hoa quẠcanh bát tiên cá sa ba nướng giấy bạc kem trà Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày sa lát bí ngòi kem bạc hà oc dua xao bo ga hap rau cu GIÃƒÆ kem ngô lam mut me Banh Madeleine cach nau nuoc dashi nghỉ lễ canh Đậu phụ công thức sữa lắc chuối lườn vịt so diep xao bong cai xanh bánh quy ngon lau ca ngon ca dieu hong kho ca thac lac chien mời huong dan lam banh goi đồ chua bánh lá hen bua an don gian cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi pho ga bo vien Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon dau hu nhoi nhan trê heo xào sả ớt che dau xanh Cách làm trứng muối Tim heo ham mực chiên tam sắc cải xanh cuộn cá thác lác banh cu sen chien gion mut thịt heo sốt cà chua sợi cach lam bap xao tom kho cơm rang trứng gà tham SÃƒÆ sảng nhàm Suon nhau rau muong trứng ủ muối canh ga sot miến gà măng khô Đâ vit om sau bánh nấm chiên khoai tay xao ca chua quần mon an vat Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình ngå bánh bao trứng muối công thức làm bánh cupcake bánh cookies mè trắng Keo ô mai sấu làm thạch ngô chả bánh bột nếp Cơm cháy Ninh Bình Cach lam mam ca Chân gà hấp canh bap cai con hoa bí xào tôm món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá bóc kem trứng bánh cong gan gÃƒÆ thach cam tom nuong Mỳ hàn quốc sen hoàng quyên idol Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ gà kho màng nước mơ gà chip vit om sau hap dan cach nau chao ngon bah xÃÆo bat tôm chiên nuóc làm bắp xào cay Ăn chơi hải sản xào tỏi tự làm sữa chua dẻo tại nhà the xôi cá rô lãng thach dua dua chua De tây be suon nuong bột nở uc ga chien ngon nộm sứa giòn che khoai mon Banh trang cuon Cach lam banh mi cong thuc lam cha lua Nước Chấm Canh dua lọ công thức chả lụa rượu vang công thức chuối nhúng socola