Gà kho gừng là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt. Một chút cay nồng từ gừng, một chút béo mọng từ thịt gà và một chút đậm đà của gia vị – tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn bất cứ ai. Cùng làm thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng từ Naungon.com nhé!
Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng

  • Cách làm bún bò xào ngon cực đỉnh theo kiểu Nam bộ
  • Cách làm bánh bò hấp ngon đúng điệu béo thơm ngạt ngào
  • Học lỏm cách làm bánh bao ngon chay mặn đều dùng được

Nguyên liệu nấu gà kho gừng cho 4 người ăn:

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 1

  • 8 lạng thịt gà (đùi, cánh hoặc bất cứ bộ phận nào bạn thích)
  • 1 nhánh gừng
  • Tỏi, hành tím
  • Nước kho (nước hàng)
  • Hạt nêm, đường, tiêu, dầu chiên

Cách nấu gà kho gừng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 2

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Gà chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho ra thố ướp với 50ml mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram tiêu, 40 gram đường, 30ml nước hàng và nửa số gừng thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Kho gà với gừng

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi và phần gừng còn lại trong nồi dầu nóng.
  • Khi hành tỏi thơm vàng thì cho gà vào chiên sơ. Đợi thịt gà chín săn lại, bạn cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun liu riu với lửa nhỏ cỡ nửa tiếng. Trong lúc kho Lưu ý đảo gà vài lần để thịt thấm đều gia vị.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào nồi.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 4

  • Khi ăn chỉ cần múc thịt gà kho gừng vào đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Để hoàn thiện bữa ăn, bạn nên dùng kèm một ít dưa leo hoặc rau củ luộc. Trường hợp thích ăn gà kho gừng với bánh mì, bạn đừng kho quá cạn nước, giữ lại một chút nước để chấm bánh, khi nêm cũng nêm nhạt đi một tí.

Thơm lừng cả góc bếp với công thức nấu gà kho gừng ngon khó cưỡng phần 5

Cách làm gà kho gừng cực kỳ giản đơn và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đắn đo không biết hôm nay ăn gì, gà kho gừng có thể là một lựa chọn hấp dẫn. Hi vọng với công thức trên, việc chế biến các món ngon từ gà với bạn sẽ không còn quá phức tạp! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xoi la sen thom ngon dà Ức Đào bí đỏ củ sen nấu rau củ dấu gỏi bắp bòf="/index.php?q=Nước chấm">Nước chấm Vải da gà nướng đậu lam banh mochi dau súp khoai tây hành boa ro lam thit kho trung dưa cải xào cong thucbel" style="background-color: #7D33FB" href="/index.php?q= bánh"> bánh riêu mi Y suon nuong tuong hanh cà ri caynd-color: #F79691" href="/index.php?q=thịt viên">thịt viên kem bơ sữa chua ta Các Món nướng bua com chieu lam banh kep tan ong rau củ trộn món kho nau chao cho be bún mấm làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám cà xào chao cach nau sup bap 3 món đặc sản của quê hương quan họ cách bảo quản chuối Thập làm bánh trứng động visa Mề bông hoa bánh cheesecake chocolate che khoai mon tự làm váng sữa Cach do xoi ^|cựcon ngon cho be Rau muống xào tỏi cach lam com chay cha bong mª thạch chanh gỏi bắp bò Công nghệ muối dưa rau củ canh ca chep bắt muỗi Ga xao thực phẩm không trữ tủ lạnh Nấu bún rieu cách làm nem cua cua chien gion canh cà chua nấu bạc hà TRỨNG CÚT XÀO ME áp dụng Thịt heo Món ăn từ gà ác thit ba chi kho que bánh bao nhân kim chi chanh muối Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba bánh nướng công thức chè bí đỏ dien hấp trứng thập cẩm sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon ôc thịt bò luộc gừng sả Mi Quang rau cu thap cam dut lo ngon goi sua salad cua rau củ cực Ngọt giòn Gỏi xoài an chay chiều nay ăn gì lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa