Món thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; chỉ cần thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có bữa ăn ngon tuyệt rồi! Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa
Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa

  Nguyên liệu gồm có:   300 g thịt ba chỉ Nước dừa của 1 quả dừa 200 gram thịt dừa hoặc nhiều hơn. Muối, Bột gọt (mì chính), nước màu Xì dầu Vài tép tỏi, hành tím.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ rửa thật sạch bằng muối và chút rượu cho bớt hôi rồi tráng qua bằng nước lã. Thịt lấy giấy thấm cho ráo nước. Thái miếng vừa ăn.
  Bước thứ hai(2):   chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi, trần qua thịt. Rửa thịt 1 lần nữa bằng nước lọc cho sạch bọt.

Ướp thịt đã luộc sơ với 1 chút muối, Bột gọt (mì chính) và xì dầu 10-15 phút.

  Bước thứ ba(3):   Tỏi, hành tím đập dập hoặc bằm nhỏ cho vào dụng cụ như trong hình hoặc bọc bằng túi vải để tỏi không tung tóe mà thịt kho vẫn có vị thơm của tỏi.
  Bước thứ tư(4):   Cho tỏi vào nồi đun cùng nước dừa.
  Khi nước dừa bắt đầu sôi bạn cho thịt đã ướp vào.
  Bước thứ năm(5):   Thêm dừa đã thái miếng vừa ăn. Muốn thịt có màu cánh gián đậm hơn bạn có thể thêm chút nước màu ở bước này.   Đun lửa to khoảng 4-5 phút rồi hạ lửa đun tiếp tới khi thịt chín mềm vừa ý, nước cạn bớt.
 
Thịt chín múc ra đĩa, rắc thêm tiêu nếu bạn thích nhé:     Món thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; mùa đông ăn chung với cơm nóng, còn mùa hè chỉ cần thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có bữa ăn ngon tuyệt rồi!     Món này làm rất nhanh, chỉ hơn nửa giờ là xong. Nếu ngại mua cả quả dừa bạn có thể mua dừa và nước dừa riêng nhé!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn việt nam quả dừa nước dừa

thốt nốt đường thốt nốt lợi ích Canh cÃƒÆ tẩy phô mát que món ăn quảng nam Thịt kho trứng cơm sen the món giò thủ Đậu Hủ bep Thường Tín tra gung lạc rang muối brigadeiro de suon kho ngot thom bún gạo bông cải chiên gà hấp hành tây nghêu rán trứng lam tom chien su cách làm salad nga cháo lươn cho bé Gỏi xoài tự Xoi nep an voi xoai ngon mieng dau que xao 擦日 món ăn miền Nam cách nấu chè bí đỏ ngon Ếch nui xào rau mi xao thom ngon cách chế biến vịt nấu măng giò gà hấp hành Món Kho bánh mì chuối Coffee chén nhựa Nước Ngoài Khai Vị trái bầu khìa nước dừa cách làm nộm sứa hotpot Mực bánh cookie List Chả Ý Tưởng caramel Giảm Cân canh gan heo món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu cach lam vit nhoi mang cong thuc cha com nau rau ngot sã² sương sa hạt lựu banh nep cach lam ga ac ham thuoc bac clip có phụ đề BÁNH TRÁNG TRỘN Rau cúc ca ap chao ngon hoa hướng dương cá kho cà món ăn từ tôm ga tiem hat dieu ngon nuoc ngoai bánh phở thịt gà thuc don cuoi tuan Quay thit kho nuoc dua Lý Mien Nam Pudding xoài công thức sinh tố ngon món ăn từ thịt heo ngon mà khoai tay chien Com chien Ca man bò xào thịt bò cay sui ga sot man Bac cach nau che ba ba pasta gà gÃƒÆ rim soufflé nhụ canh ngheu nau nam bếp bốn phương đám ca hoi nuong ngon mousse socola ngon ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm my y rau cu ngon X系i thịt bò sốt món ăn mát cháo huyết giấy vệ sinh bồi bổ món kho com ga hai nam ngon Sườn non kho chống cach lam kem trai cay món chè dễ nấu bo xao muop Món Nhật goi du du chay kính vạn hoa khoai tây chiên thịt xông khói canh chua cÃƒÆ trứng rán cuộn Giò heo rang thịt ăm công thức làm mướp xào mề gà thực phẩm Lê salad trái gan lợn cắm hoa trà xanh chà mon an bai thuoc món ăn bổ dưỡng goi du du tom thit giò