Thớ thịt thỏ mềm, giòn ngọt và không có chất tăng trọng là một thực phẩm đang được ưa chuộng. Thêm chút sốt kiwi chua chua và táo, món ăn đem lại hương vị mới cho cả nhà.
Thỏ sốt kiwi và táo

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram thịt đùi thỏ
  • 1 trái táo đỏ
  • 1 trái kiwi
  • Nước dừa của 1 trái dừa
  • 20 gram dừa nạo
  • 1 củ lớn hành tây
  • Xà-lách
  • Hạt điều
  • Nước tương ngon, muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, dầu chiên, hành, tỏi khô, dấm.
Hướng dẫn cách làm:
tho-sot-kiwi-va-tao 1

Thỏ sốt kiwi và táo

  •  Đùi thỏ rửa thật sạch. Hành, tỏi khô bóc bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Dừa nạo xào với một chút mỡ cho hơi săn và vàng. Táo rửa thật sạch, cắt khoanh, ngâm nước muối cho khỏi bị thâm.
  •  Đem thịt ướp cùng với: 2 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê hạt tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê muối, cùng với hành, tỏi đã băm thật nhỏ. Để thịt khoảng 20-30 phút cho thấm đều gia vị.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh, ngâm dấm đường. Cho nhiều dầu vào chảo, khi dầu nóng già lần lượt bỏ từng miếng thịt thỏ vào rán ngập mỡ, khi miếng thịt đã vàng và hơi xém cạnh thì gắp ra.
  •  Trút bỏ dầu chiên ra, cho nước dừa vào nấu sôi rồi bỏ thịt thỏ đã rán vào om nhỏ lửa, nước dừa không bị sôi trào, thịt mềm, thơm. Khi nước dừa trong chảo sánh lại, nêm lại cho vừa ăn rồi gắp thịt thỏ ra. Trang trí xà-lách, kiwi, táo cắt khoanh, hành tây ngâm dấm đường.

Mong các bạn thành công với món thỏ sốt kiwi và táo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tho sot kiwi tao lam tho sot kiwi va tao mon tho sot kiwi va tao tho sot kiwi va tao

cà chua béo xúc xích xào súp lơ salad bánh mì gà lau vit nau chao lang Nhi bap xao tom kho nà m mon banh my ngon thit xa xiu bột gừng Phủ mứt sim bánh dầy pho bo ngon banh mi dua ngon cách làm gỏi gà Quà trá ng hẠp nhà o canh rau cu nau tom cha muc nước bông cúc nước sâm ngan nướng chảo nguyễn du tom xao mang ngon bao tử cá thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc banh papparoti thit ech kho sa ot coi diep xao nam ngon ngon cơm ga luoc món bánh giáng sinh bánh gato bằng nồi cơm điện bánh dứa List Cơm rau luoc Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả cach lam mut du du nem nam chay vit nuong mat Thit bò nhe nhang chà o bẠc thẠo thit ba chi tron vung Banh muot xoi xoai nep cam nấu canh dưa chua món ngon Tuyên Quang so diep xao ngon hong do dui ech xao lan trang tri banh nộm nha đam tôm bo nuong bưởi đào giÃƒÆ tiết canh là u ca linh Cach lam bánh bèo rau cau nhan pho mai mướp cach muoi dua bánh cốm phà Šsalad gà ngũ sắc sân rau câu dừa dẻo canh giÃƒÆ cach lam banh hat dieu cach nau canh ga ky tu gà rang me cach lam cha cá hồi sốt thơm các món ăn chính Bi do Ạm bò lúc lắc khoai tây NÆ á ng món thịt luộc bánh táo truyền thống pháp gà ác rau khoai lang Nộm bún giá cơm rang cá mòi lam banh bot loc ngon chao luon trung bac thao Ăn ngon trên máy bay day nâu ăn bắp bò kho sả cach lam cha com Chá May vá huong dan lam banh my vung chân gà trộn cách nấu sữa đậu nành mut bi do lam thach rau cau lam xoai ngam nuoc mam nước mắm cach nau bao ngu làm kem cherry Xuong bo Biến Gan gà bo bia đậu hũ non xôi cá rô mon chay dau nam mien bac làm bánh lava cake Khóm mít mứt chao cóc xốt trứng gà mi xao xa xiu cho bà LẠu cÃ