Thành phần: - Thịt thỏ 1 kilogram - Rượu vang đỏ 100ml - Hành khô 50 gram - Tỏi khô 10 gram - Cà chua 100 gram - Mỡ nước - Bột mì - Hạt tiêu - Bột gọt (mì chính), đường. Cách làm Thỏ lột da,chùi sơ qua với rượu trắng, chắt miếng to, ướp tiêu, muối và ½ (một phần hai) số rượu, để mgấm Hành tỏi bóc vỏ đập dập. Cà chua rửa thật sạch. bổ đôi, vẩy bỏ hạt, băm thật nhỏ. Phi thơm hành tỏi, bỏ thịt vào xào xăn, cho thêm ít nước sôi xâm xấp,
Thỏ nấu sốt vang




Thành phần:
- Thịt thỏ 1 kilogram
- Rượu vang đỏ 100ml
- Hành khô 50 gram
- Tỏi khô 10 gram
- Cà chua 100 gram
- Mỡ nước
- Bột mì
- Hạt tiêu
- Bột gọt (mì chính), đường.
Hướng dẫn cách làm:
Thỏ lột da,chùi sơ qua với rượu trắng, chắt miếng to, ướp tiêu, muối và ½ (một phần hai) số rượu, để mgấm
Hành tỏi bóc vỏ đập dập.
Cà chua rửa thật sạch. bổ đôi, vẩy bỏ hạt, băm thật nhỏ.
Phi thơm hành tỏi, bỏ thịt vào xào xăn, cho thêm ít nước sôi xâm xấp, đậy vung đun nhừ.
Lấy một chảo khác phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều, đổ một ít nước đun cho kỹ, đổ ra bát rửa thật sạch chảo.
Cho mỡ vào chảo xào bột mì cho vàng, đổ nước cà chua vào đun kỹ, nêm đường và nước mắm đổ vào nồi thịt thỏ, cho nốt số rượu còn lại vào khuấy đều, ăn nóng.
Khi ăn, bát thịt có màu đỏ nâu, thơm mùi rượu, vị vừa ăn. Thịt còn nguyên ko nhũn nát, thịt mềm, sốt sánh vừa.


Dùng với bánh mì hoặc với khoai tây luộc sốt bơ, hay nui sốt bơ ăn kèm với món thịt này mới đúng điệu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ếch kho nồi đất chach cach lam sen xao voi tom canh cà cá nướng lá chuối nếp cach lam ga cuon nam ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với tom rang sa te nấu canh kim chi với đậu hũ Chả giò chiên Cocktail luu ngon bà nh chocolate Gan bo bít tết ở Hà Nội banh mi boaro banh trang cuon tom banh xeo mien bac chè khoai trân châu bo cuon rau ap chao cach lam kem bi do dau bap xao cay mon oc buou món ăn thêm bun dau hu thit luoc diet gian lam com chien dua bo màn thầu mam thai bap chien nấu món ăn nau canh bi do thit nau la gu cách làm gà trung cuon tom hap món ngon từ thịt gà là giang ép ổi chua ngọt Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp Ông mÃƒÆ m Anh chị em Cá Kho món ăn từ thịt dê món cuộn bột ớt nÆ Æ cha gio trai vai Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt miến xào thịt heo bằm tự làm mứt cà rốt cá bã trầu nướng bánh trứng 胆谩ng Chọn hoa quả tươi ngon cách làm lẩu cá chép tom xoc toi na xiêm Ha Noi lam mut quyt dut súp rau Đậu hủ xào gムcach lam banh trung thu đón trung thu canh cẠi chua mâm cỗ trung thu banh mi khoai lang Lẩu nghêu finger cà ri bò Trâm Phạm tống com nha món sườn lam bong he xao thit bo Trung muối món ăn người hoa muc xao ca chua thom ngon nước mắm chua ngọt Bánh trưng ca ro cach lam banh gao vien han quoc nao thơm nấu vịt Bánh hành Hàn Quốc cach lam cha bong nước chanh Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay bánh khoai tây xúc xích hoa giẠtrứng xào su su mận Bắc Bánh tráng trộn mận độc sinh tố dưa bở thịt bò hầm hạt dẻ tàu hũ nhồi tôm thịt gà nấu pa tê nướng thơm cách ép táo dưa leo địa chỉ bán bánh mì Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Dau nanh Gỏi xoài tôm thịt bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua Mẹo rang cơm siêu ngon Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi Trái bầu bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm bánh xèo tại gia banh ran nhan man cấp burger bo mi goi Chả ca basa phô mai vòng ngon nhá PhÆ á t canh đọt bí cu hanh cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi rau trộn