Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.
Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn giá chiên
- 2 gói thịt ba rọi xông khói (có bán tại các siêu thị).
- 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.
- 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi.
- Hành lá chần sơ qua nước sôi.
Cách chế biến thịt xông khói cuộn giá chiên
- Giá rửa thật sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt xắt nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.
- Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.
- Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.
- Sau khi làm, bỏ thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.
- Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt xông khói cuộn giá chiên vàng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối trên đây nhé! Chắc chắc cả nhà sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
