Thịt chín mềm, thấm chút nước cà chua ứa ra trong quá trình nướng nên có vị chua dịu rất dễ ăn. Ngược lại, cà chua thấm thịt cuộn phía ngoài lại có hương vị mới lạ miệng hơn. Thịt xông khói cuộn cà chua bi được nhiều bé ưa thích vì vẻ ngoài khá “đáng yêu” mà lại dễ ăn.
Thịt xông khói cuộn cà chua bi, lạ mà ngon

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  •  8 quả cà chua bi
  • 4 lát thịt xông khói
  • 8 cây tăm đầu nhọn
  • Gia vị: Hạt tiêu đen, bột cà ri
Thịt chín mềm, thấm chút nước cà chua ứa ra trong quá trình nướng nên có vị chua dịu rất dễ ăn.

Thịt chín mềm, thấm chút nước cà chua ứa ra trong quá trình nướng nên có vị chua dịu rất dễ ăn.

Thực hiện:

Cắt mỗi miếng thịt xông khói thành 2 phần bằng nhau.

Rắc lên mặt thịt ít hạt tiêu đen và bột cà ri.

Cà chua rửa thật sạch, ngâm qua nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo.

Quấn miếng thịt xông khói quanh quả cà chua bi (lưu ý là cuốn mặt thịt có rắc tiêu và bột cà ri vào bên trong) rồi cố định bằng tăm. Làm tương tự cho đến hết phần thịt và cà chua.

Làm nóng lò nướng trước khoảng 200 độ C rồi cho thịt cuốn cà chua bi vào, nướng khoảng 15 phút hay cho đến khi bề mặt thịt xông khói ngả mặt vàng nâu, lớp mỡ bóng lên. Lưu ý là thời gian nướng không nên quá lâu, thịt sẽ bị khô, cứng. Bày cuốn thịt ra đĩa, ăn nóng. Bạn có thể chấm món này với nhiều loại tùy khẩu vị: xì dầu, tương ớt, xốt cà chua hay xốt mayonnaise.

Không mất nhiều thời gian để có được một món ăn lạ miệng cho cả nhà đúng không? Những lúc nhà có khách đột xuất thì món ăn này còn có thể là cứu cánh hữu hiệu nữa đấy. Thịt chín mềm, thấm chút nước cà chua ứa ra trong quá trình nướng nên có vị chua dịu rất dễ ăn. Ngược lại, cà chua thấm thịt cuộn phía ngoài lại có hương vị mới lạ miệng hơn. Thịt xông khói cuộn cà chua bi được nhiều bé ưa thích vì vẻ ngoài khá “đáng yêu” mà lại dễ ăn. Bạn có thể ăn kèm với chút rau củ luộc hay đồ chua cho bớt ngán và tăng cường thêm nhiều chất dinh dưỡng. Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà với những món siêu tốc kiểu này các bạn nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt xông khói cuộn cà chua bi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a