Mùi thơm ngào ngạt từ những xiên thịt nướng chín vàng lan toả khắp,khiến cho chúng ta có một bữa tiệc thịt nướng vui vẻ bên người thân trong dịp cuối tuần...
Thịt xiên nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thit nạc vai 1 Kg
  • Củ sả băm 5 Cây
  • Hành tím 5 Củ
  • Tỏi băm 1 Củ
  • Nước hàng một ít
  • que xiên một ít
  • Mắm một ít
  • Muối một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai rửa sạch,lau khô nước,thái miếng mỏng vừa ăn.

2

Ướp thịt với 1 thìa cafe muối, 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 3 thìa nước hàng,ít dầu ăn,sả+ hành+ tỏi băm.

3

Trộn đều lên cho thịt ngấm gia vị,đề thịt ướp qua đêm là ngon nhất,nếu không có thời gian thì ướp thịt khoảng 2-3h.

4

Que xiên thịt phải ngâm vào nước lạnh trước,để khi nướng thịt que xiên không bị cháy.

5

Lấy từng miếng thịt xiên vào que,làm cho đến hết thịt.

6

Nhóm bếp than hoa cháy rực,nướng chín vàng hai mặt thịt, thỉnh thoảng dùng chổi lông quét dầu ăn vào xiên thịt cho thịt nướng không bị khô.

7

Món này ăn kèm với dưa góp,rau sống,nước chấm,thêm ít bún cũng ngon tuyệt. Thịt xiên nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan