Thịt xào măng miến có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa ăn trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn! Sau đây là cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ cho các chị em nội trợ! Cùng xem nhé!
Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần

Món thịt xào măng tuy giản đơn nhưng vô cùng thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Hãy cùng bổ sung vào thực đơn năm mới của bạn món ăn giản đơn này nhé.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm thịt xào măng miến

  • 200 g thịt thăn thái miếng mỏng dài.
  • 100 g miến hoặc mì gạo, ngâm nước lạnh cho nở.
  • Măng củ dọc thành các miếng mỏng.
  • Một chút nấm hương khô, ngâm nước cho nởm, xắt mỏng.
  • 2 quả ớt đỏ nhỏ, băm nhuyễn ; một chút hành lá băm thật nhỏ.

Cách làm thịt xào măng miến

  • chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sẵn sàng. Thịt đặt vào một bát nhỏ, ướp cùng một chút nước tương, muối, bột ngô cùng một chút dầu chiên, ướp trong vài phút.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Đặt một chảo nước lên bếp, thả măng vào nấu sôi cho bớt vị chua, khi khoai bắt đầu mềm tiếp tục cho nấm hương vào rồi tắt lửa, chắt bỏ nước.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • chuẩn bị sẵn một chảo khô khác, bỏ thịt vào đảo đến khi thịt săn lại.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Cho miến đã ngâm vào chảo xào, nêm cùng một chút nước tương.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

  • Khi miến đã bắt đầu mềm, cho măng và nấm vào chảo cùng ớt tươi.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

  • Nêm muối, hạt tiêu, dầu hào vào chảo cho vừa vặn rồi tắt lửa.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

Khi bày món ăn ra đĩa, bạn hãy rắc thêm một chút hành lá và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Món ăn này có thể thay thế cơm cho những bạn độc thân đấy. Nhưng vào ngày cuối năm này, tốt nhất là hãy mời bạn bè cùng thưởng thức bạn nhé.

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 10

Cách làm món thịt xào măng miến lạ miệng mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần mà chúng tôi vừa chia sẻ tin chắc sẽ giúp các bạn nhận được những lời khen từ mọi người đấy! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà ri gà lassi giòn nau mi quang vit Những món cá nướng ngon miệng dua kieu trà chanh thịt kho tiêu dễ làm Bột nổi Giai khat mua he cach lam Matcha Marshmallow may và y trứng cút nẠu che dua non bí nướng quế miếng xốp canh cá dưa cải banh bao hinh qua thanh long bữa ăn ngon rẻ soda mix thit trau CÃƒÆ Nuong món Quảng dễ ăn canh bo nam kim cham cach che bien mit dui ga sot teriyaki thach thanh long mua thu banh beo ngot ngu sac ngon chè hạt sen cach lam banh bot loc ngon kem dâu tươi pudding ca phe sua nuoc uong công thức gà xào cay Tàu hũ banh pia khoai mon ngon bánh chiffon chuối Bánh tai yến món ngon đang dần mai một socola cach lam thit kho nuoc dua pho ga cua bếp ga bắp chiên gà kho là chanh Canh cà chua may vá cho mẹ nấm kim châm chiên Món hầm salad xoai bo ngon màng Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng lam sa te tôm chiên sốt chanh leo dau hu nhoi thit sot ca bingsu dừa Tinh tế như bánh Huế khoai váy mon nhoi oc heo cach lam pho chua gà ham nuoc me den lườn gà chiên dừa bắp bò om xì dầu chè trà xanh trôi nước cách chế biến măng không độc hại nộm dưa leo khô mực banh trung nuong lam sup hai san ngon Bồ HEO QUAY chăm sóc ga vien ngon kem chocolate bạc hà nón chay nộm hoa chuối cách làm thịt rim tôm nau chao oc heo ba rọi kho bông lan quấn tròn Người gạo xalad trứng kho qua xao trung ga khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm dê hấp sả Thịt gà kho xa xiu ngon ca nuong gỏi miến lạp xưởng món ngon gà cánh gà cánh gà chiên bánh flan xoài cach lam banh tieu tai nha nà u mon pho bo bà nh rà n doremon Đồ rau chiên giòn cach nau che chuoi ngon cach nau xoi nep than cà chua cá hấp gừng chức năng Mùa Thu Hoàng cá đối cá thu sốt cà chua cay món chè ngon làm bánh dứa Cu bò canh mit thùy cach nau hu tieu muc chè bột lọc tự làm bánh phở gà nấu đông chả chay nấm toi nuong don gian kho thịt heo với thơm