Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Bạn thử làm nhé!
Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét

Nguyên liệu

- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram mắm ruốc
- 40 gram sả băm
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ hành tím
-  Gia vị: 100 gram đường; dầu chiên.

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 1

 
  • 1

    rửa thật sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ. hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn. rửa thật sạch ớt, băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, cho sả băm, hành tím và ớt vào đảo đều tay.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 2

  • 2

    Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 3

  • 3

    Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc cùng 100 gram đường vào, xào thêm 3 phút nữa rồi tắt lửa.

    Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 4

Thành phẩm

Dọn thịt xào mắm ruốc ra ăn cùng với cơm nóng. Ngày rét tăng cường, những món ăn mặn được kho, xào rất được các bà nội trợ ưu tiên. Món thịt xào mắm ruốc chế biến cực nhanh lại khiến đưa cơm ngày lạnh. Món thịt xào mắm ruốc tuy giản đơn về nguyên liệu chế biến nhưng lại được nằm trong top các món ăn ngon cho ngày lạnh đấy! Bạn thử làm nhé!

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 5

Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a