Cách làm thịt xào giá đỗ cho thực đơn ngày hè là một công thức chế biến món xào từ thịt lợn cưc đậm đà và hấp dẫn, vị thơm ngon đậm đà của thịt lợn
Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn: 250g
+ Giá đỗ: 150g
+ Ớt chuông đỏ: 1 quả
+ Hành lá: 50g
+ Hành khô: 1củ
+ Gia vị: nước mắm, dầu chiên, bột nêm.

Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Cách làm thịt xào giá đỗ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt lợn

  • Thịt lợn mua về mang rửa thật sạch rồi dùng dao thái thành những miếng mỏng và nhỏ vừa ăn.
  • Rồi sau đó bạn mang ướp thịt lợn cùng với gia vị như: bột nêm, nước mắm, hành khô băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế giá đỗ, rau quả xào kèm

  • Giá đỗ bạn mang đãi sạch hết phần vỏ đỗ, vớt ra rổ và để cho ráo nước.
  • Ớt chuông đỏ bạn cắt bỏ cuống, bổ dọc phần quả, lọc bỏ hết hạt, thái sợi nhỏ.
  • Hành lá nhặt rồi rửa thật sạch, thái đoạn dài.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với giá đỗ và ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng rồi tiến hành phi thơm hành băm thật nhỏ, rồi tiếp tục đổ thịt vào chảo và xào chín, rồi dùng thìa xúc ra bát để riêng.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào chảo rồi cho ớt chuông đỏ thái chỉ vào cùng, dùng đũa đảo cùng cho chín rồi tiếp tục cho giá đỗ vào đảo đều và sau đó trút toàn bộ thịt lợn vừa xào vào, đảo nhanh tay.
  • Cuối cùng bạn cho hết hành lá thái khúc vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là bạn có ngay món thịt lợn xà giá đỗ ngon tuyệt đỉnh rồi nhé.

Thịt lợn xào giá đỗ là một trong những món ăn giản đơn được chế biến từ thịt lợn, nhưng hương vị rất đậm đà và tinh tế, đăc biệt dùng làm món ăn đổi vị cho ngày hè thì quá ngon cơm nhé, bởi trong thành phần giá đỗ có chất thanh nhiệt, giúp cơ thể mát hơn và ăn ngon miệng hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả