Cách làm thịt xào giá đỗ cho thực đơn ngày hè là một công thức chế biến món xào từ thịt lợn cưc đậm đà và hấp dẫn, vị thơm ngon đậm đà của thịt lợn
Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn: 250g
+ Giá đỗ: 150g
+ Ớt chuông đỏ: 1 quả
+ Hành lá: 50g
+ Hành khô: 1củ
+ Gia vị: nước mắm, dầu chiên, bột nêm.

Cách làm thịt xào giá đỗ giòn ngọt cực thanh mát

Cách làm thịt xào giá đỗ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt lợn

  • Thịt lợn mua về mang rửa thật sạch rồi dùng dao thái thành những miếng mỏng và nhỏ vừa ăn.
  • Rồi sau đó bạn mang ướp thịt lợn cùng với gia vị như: bột nêm, nước mắm, hành khô băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế giá đỗ, rau quả xào kèm

  • Giá đỗ bạn mang đãi sạch hết phần vỏ đỗ, vớt ra rổ và để cho ráo nước.
  • Ớt chuông đỏ bạn cắt bỏ cuống, bổ dọc phần quả, lọc bỏ hết hạt, thái sợi nhỏ.
  • Hành lá nhặt rồi rửa thật sạch, thái đoạn dài.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với giá đỗ và ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng rồi tiến hành phi thơm hành băm thật nhỏ, rồi tiếp tục đổ thịt vào chảo và xào chín, rồi dùng thìa xúc ra bát để riêng.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào chảo rồi cho ớt chuông đỏ thái chỉ vào cùng, dùng đũa đảo cùng cho chín rồi tiếp tục cho giá đỗ vào đảo đều và sau đó trút toàn bộ thịt lợn vừa xào vào, đảo nhanh tay.
  • Cuối cùng bạn cho hết hành lá thái khúc vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là bạn có ngay món thịt lợn xà giá đỗ ngon tuyệt đỉnh rồi nhé.

Thịt lợn xào giá đỗ là một trong những món ăn giản đơn được chế biến từ thịt lợn, nhưng hương vị rất đậm đà và tinh tế, đăc biệt dùng làm món ăn đổi vị cho ngày hè thì quá ngon cơm nhé, bởi trong thành phần giá đỗ có chất thanh nhiệt, giúp cơ thể mát hơn và ăn ngon miệng hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm bánh mỳ Ấm chan gio ham hat sen ngon Lẫu chay cháo ngao che rau câu cà ri gà ngon che bien banh mi lẩu chem chép mon ga nau sa ngon mì khô chè xoài kẹo matcha truffle nam xao thit ga che bien mun dua nước ép trái lựu tăng testosterone chè long nhãn chè quế hồng khô xôi lạc cha hoa atiso ngon cua chien gion trà táo gai lam tàu hủ chanh dây làm kem Công thức thiên chè cam sirup dâu banh quy ngon tay cách làm đậu hủ ruou che 3 mauFBBF" href="/index.php?q=cha gio con tom ngon">cha gio con tom ngon cá hồi ôliu món Tây chicken hamberger tạ Banh gao chè khoai môn cơm dừa Hải Nam chè rau củ công thức bò xào 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Là dưa mắm miền trung cari ca chem ngonơm ngon chân giò chiên món ăn chống suy nhược cơ thể bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om t chiri tom">chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn th cơm suất văn phòngháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien chậu cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay 8 loại nước rau quả giải rượu tốt che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt