Thịt xá xíu là món ăn được nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon đậm đà của những lát thịt xá xíu nướng này không chỉ bắt cơm mà còn có thể được dùng cho nhiều món khác
Thịt xá xíu ngon tuyệt dễ làm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram thịt heo (phần thịt mông)

Sốt ướp BBQ

  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu trắng
  • 1 muỗng canh rượu trắng
  • 1 muỗng canh nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng cà-phê tương đen
  • 2 muỗng cà phê cà chua sốt cà chua
  • 2 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh nước nóng
Hướng dẫn cách làm:

xa xiu ava

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành dải dài khoảng 7-8cm. Cho tất cả các loại gia vị vào tô, trộn thật đều để tạo thành sốt BBQ đem ướp với thịt heo trong túi zip, để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
  • Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 15 phút. Bọc giấy bạc lên khay nướng.

xa xiu 2

  • Lấy thịt heo ra khỏi túi, xếp thịt lên vỉ nướng cho vào lò nướng trong khoảng 25 phút.

xa xiu 4

  • Tiếp đến mở nắp lò rưới thêm phần nước ướp lên trên miếng thịt cho thấm thêm gia vị. Cho lại vào lò nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi thịt vàng giòn, đẹp mắt.

xa xiu 4.

  • Thịt sau khi nướng tắt lửa, để thịt trong lò thêm 10 phút nữa, sau đó lấy ra để nghỉ 10 phút rồi cắt thành lát mỏng.

x xiu 4..

 

xa xiu 5

  • Dọn xá xíu ăn kèm mì tươi, hủ tiếu hoặc cơm trắng đều ngon.

xa xiu 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dễ nấu thịt xá xíu thịt lợn thịt heo món ngon

Mỹ cach nau xoi hat de luoi lon ham giấy tờ che chuoi ôc thói quen Bot nắng Tôm Bếp Việt cá cá hồi cá hồi nướng món nướng dung cách làm gỏi thịt bò nam dong co uc Gà xôi khoai lang tím nước chấm tương ớt sim bao tu tron đậu xào thịt bằm đậu nành sức khỏe tình dục ham muốn Valentine Miền Trung nui chiên trứng trứng xào cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Cửu nău thit heo ngam nươc măm chè khoai môn Đơn giản bánh nếp tẩm dừa nước ép dưa cản ga rim gung cach lam bap cai nÃƒÆ hau nuong bo toi banh cupcake càng háo cá bông lau pà gà ngà m Cắt Súp lơ Tiết canh cua mắm thái món hầm ngon chuyển cháo thịt bằm б m chè khúc vài salad mì ý bánh mì kẹp gà bánh trung thu ca tim um chao do Mì khô trái tắc muối du khách Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn xÁ xÍu xúc xích chiên trứng món xôi omunoodles rau mà chà gà nướng trong nồi cơm điện Hoc nau ăn cách làm nem chua nhanh thit xong khoi cuon nam kim cham nhung mon ngon tu ca rÃa> com ruou mien Nam nem tôm dạ dày hầm cach lam sot bơ salad xoài trộn xà lách làm kem xoài cua chien gion salad cà chua mut cu sen ngon lam bun cha ha noi Tra sua miền trung mì quảng ếch cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh phở xào chay bánh phở đậu hũ cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon