Thịt xá xíu là món ăn được nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon đậm đà của những lát thịt xá xíu nướng này không chỉ bắt cơm mà còn có thể được dùng cho nhiều món khác
Thịt xá xíu ngon tuyệt dễ làm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram thịt heo (phần thịt mông)

Sốt ướp BBQ

  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu trắng
  • 1 muỗng canh rượu trắng
  • 1 muỗng canh nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng cà-phê tương đen
  • 2 muỗng cà phê cà chua sốt cà chua
  • 2 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh nước nóng
Hướng dẫn cách làm:

xa xiu ava

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành dải dài khoảng 7-8cm. Cho tất cả các loại gia vị vào tô, trộn thật đều để tạo thành sốt BBQ đem ướp với thịt heo trong túi zip, để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
  • Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 15 phút. Bọc giấy bạc lên khay nướng.

xa xiu 2

  • Lấy thịt heo ra khỏi túi, xếp thịt lên vỉ nướng cho vào lò nướng trong khoảng 25 phút.

xa xiu 4

  • Tiếp đến mở nắp lò rưới thêm phần nước ướp lên trên miếng thịt cho thấm thêm gia vị. Cho lại vào lò nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi thịt vàng giòn, đẹp mắt.

xa xiu 4.

  • Thịt sau khi nướng tắt lửa, để thịt trong lò thêm 10 phút nữa, sau đó lấy ra để nghỉ 10 phút rồi cắt thành lát mỏng.

x xiu 4..

 

xa xiu 5

  • Dọn xá xíu ăn kèm mì tươi, hủ tiếu hoặc cơm trắng đều ngon.

xa xiu 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dễ nấu thịt xá xíu thịt lợn thịt heo món ngon

ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi mề gà nướng muối ngon cãch làm bún cã rô đồng Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon nuoc duong salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối