Thịt xá xíu ngon như tiệm – Miếng thịt mềm, thơm có thể ăn với bánh mì và cơm đều quá ngon. Nào hãy thử tự làm thịt xá xíu ở nha nhưng ngon như tiệm nào.
Thịt xá xíu ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

1 kilogram thịt nạc vai

1 gói gia vị xá xíu (Trong 1 bịch gia vị xá xíu có 2 gói, mình dùng 1 gói thôi nhé.)

Nước dừa tươi

Ngũ vị hương, bột tỏi, hạt nêm, nước tương đen, tiêu, mật ong.

Hướng dẫn cách làm:
thit-xa-xiu-ngon-nhu-tiem 1

Thịt xá xíu ngon như tiệm

  • Thịt rửa thật sạch sẻ, rồi cắt dọc miếng thịt ( nhìn hình). Đừng cắt nhỏ quá.
  • Pha gia vị để ướp thịt.
  • 1 gói bột xá xíu cho ra tô, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà-phê bột tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tương đen, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê mật ong, 2 muỗng cà-phê dầu mè, 130 ml nước dừa tươi hoà tan rồi bỏ thịt vào ướp 1 tiếng cho thịt thấm
  • bỏ thịt vào chảo cả nước luôn, bắt lên bếp rim cho nước sánh lại. Thỉnh thoảng cứ trở thịt cho thịt chín đều. Khi thấy nước sốt cạn, bạn tắt lửa.
  • Mở lò nướng 200 độ trước 10 phút cho lò nóng. Xếp xá xíu đả rim vào khay có lót giấy bạc và cho khay thịt vào lò nướng khoảng 7 phút khi thấy xá xíu cháy xém cạnh bạn trở qua măt khác. Thật ra cách nướng này là giúp xá xíu cháy xém cạnh cho tăng phần hấp dẫn.
  • Cách này quá ngon vì thịt không bị khô.

Xá xíu này bạn có thể làm bánh mì xá xíu, cơm chiên dương châu, bánh mì hoặc ăn với cơm đều rất tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xa xiu thit xa xiu thit xa xiu ngon thit xa xiu ngon nhu tiem

bánh mì kẹp mứt công thức mứt lê che dau trang chả thịt gà thập cẩm goi kho bo món ăn nấu bằng lò vi sóng cốm chiên Mở gion Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tim ga Chan gÃƒÆ cach an hat chia ga xao hung que cua đồng rang muối Muc hap thịt gà nướng chanh các món hầm món Indonesia sáng bo xoi ông cua chien gion canh Gà ĐẬu bánh mousse socola bo xao muop dang ngon bữa cơm ngon cho mùa hè bún mọc ạu Việt Hương mứt dừa bào sợi tỉ mẩn hoÃƒÆ Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh tra xanh da xay cach lam hit bo sot mang tay nghe kho banh samba trung ngon chà o cách làm thịt heo ngăm mắm chè bột lộc bộc đậu phộng Mì Quảng gà trung ran la ngai chan ga hap rau răm Bánh cuốn cách làm sữa chua hoa quả sườn ram mặn Cơm tấm Sườn nướng dưa sen Banh Chuoi tăng cường sinh lực muoi ca chua ngot lam sup dua leo bò xào cà chua Ngày tết nhớ bánh phục linh bánh rán cuon thit ngon canh bí nấu thịt chả giò cua cach lam banh mi sua ga rưng bao tu ca chien gion quoc viet masterchef thịt ngan nấu cà ri chuyên gia tư vấn Món Hap vỏ trứng Che thai cach lam tom sot toi giỗ bánh dưa cach nau chao ca bi xanh nuoc mat trứng chiên củ kiệu Am thuc trung vit lon sot me Phụ nữ sau sinh Sup bánh dưa cải thịt gà chiên cay huong dan lam chẠcà cãƒæ quoc banh bach tuoc takoyaki ngon Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi cach lam dau hu sot singapore トO Trニーa Nui tự may áo mới cho cầu bánh mì mon ngon moi ngay thuc don mon ngon xoai xanh ngam lạt cach lam xoi 2 mau cách làm sữa chua làm sữa chua banh gato so co la ngon Bánh Bong lan Đâu xanh banh lọt là t thit nuong mat ong ca rem làm xôi vò com chien thit ga clip 14 Nhập xao bi do mon bo bia man cá cơm chiên ớt hành bánh mỳ hấp 6 làm bánh pizza cach nau che bap khoai lang dạ dày hầm cach lam sua dau nanh cách làm bánh tart trung quoc xôi đỗ 3 màu cha ca boc sa thom