Cách làm vịt nướng chao được xem là một cách chế biến món ăn từ thịt vịt khá độc đáo trong hương vị cũng như cách kết hợp nguyên liệu
Cách làm món thịt vịt nướng chao ngon ngây ngất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chao: 2 cục
+ Ớt satế : 1 muỗng cà phê
+ Thịt vịt : 1 con
+ Bột ngọt: ½ (một phần hai) thìa cà phê
+ Dầu điều: 1 muỗng cà phê
+ Đường: nửa thìa canh
+ Tỏi xay : 1 muỗng cà phê

Cách làm món thịt vịt nướng chao ngon ngây ngất

Cách làm vịt nướng chao

Múc chao ra một bát nhỏ rồi bóp nhuyễn, nêm một ít đường + bột ngọt + tỏi + dầu điều + sa tế, trộn lên cho thật đều thì ướp với vịt là làm sạch sẵn.

Vì đùi và bụng vịt có phần thịt dày nên ta dùng dao khía vài đường để dễ thấm gia vị hơn.

Kẹp vịt đã ướp gia vị vào vỉ nướng rồi nướng bằng bếp than hoa.

Sau khi nướng chừng 20 phút là được, nhưng nếu nướng nguyên con thì thời gian sẽ lâu hơn, chừng 40-50 phút mới chín.

Để món ăn có hương vị đa dạng hơn ta nướng cả đậu bắp và cà tím để ăn kèm, khi ăn thì chấm cùng với chao nhé.

Cách pha chao chấm tương tự như chao dùng để ướp vịt nướng, ta khuấy đều lên rồi thêm vào chút nước chao nữa thì sẽ được chao chấm như ý.

Cách làm vịt nướng chao khá giản đơn nên chỉ cần chút khéo léo là chị em đã có thể chế biến cho cả gia đình một món ăn tuyệt ngon rồi nhé. Ngoài ra cách làm nước sốt chao chấm vịt nướng cũng là yếu tố rất quan trọng khiến món ăn thêm phần thơm ngon đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô