Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

Hàn Quốc ca phe ngon ga hap hanh đồ cho bé nước dâu nấu súp mứt dừa bào sợi hanh nhan nau canh moc tha tã xot nấu cà ri Ăn Trưa goi hai san canh nghêu banh deo trung muoi mẹ nhật banh chuoi nep nuong bún mộc cach lam banh quy mat ong bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp banh muffin dau sua chua banh khoai tay nghien ngon cà phê thu bánh mì sữa đổ mien nam cách làm bò cuộn phô mai tương cà chua mojito Cách làm cốm mon banh bao sáng mon banh mi bo ngon Mùa lạnh Bật cach lam banh cu cai mon khoai lang chien gion bánh rán nhân su kem chả lụa kho cùi dừa Nhà bếp lam mi y sot tom nam Thịt bo nuong cach nau phơ bo cach lam nam xao Che thap cam mon ngon phu tho lam banh la dua lam rau cau dau do dưa chua xào công thức bánh khai lang sốt caramel Đồng bằng cach lam banh gao cay bùn ca chep thậm cẩm mut ca chua bi mon vit luoc nau luon Bánh mì tỏi món gà nhồi thập cẩm mut dau tay thom ngon Bảo cach nau lau vit nhưng mon an ngon nóng cach lam xoi xiem ngoc ke xao sa ot ngon pho xao chay duoi heo lam banh gato tai nha Cá Kho ngon cocktail cà chua canh nêm gia vị cach lam chuoi hap nước lạnh bánh khoai mỳ nướng nướng thịt cá ngừ làm chả bánh ngô tamales banh kem chanh nấm đùi gà xào nấu chè khoai nấm mèo cach chon xoai giò lợn ninh cach nau cơm ngon cha ca tron dau ha lan sinh to dua ngon thach qui linh mứt khế chua ngọt Trời vit ham hat sen Mon kho chay bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân nộm bí đao thịt lợn thịt bò bít tết váy liền các món làm từ nui ngon ca kho to cơn Rau càng cua bánh xèo miền Trung HoÃƒÆ ng Xoi gio xôi me cach lam cu kieu bánh kem soda chanh day Kiểm lam banh khuc bach trùng trục ca mu ap chao ngon hoà cach lam nam kim cham hap nộm bap cai quay thịt gà Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn cá hố