Cách làm thịt vịt kho sả ngon tuyệt cú. Tuyệt chiêu cho chị em khéo tay với thịt vịt kho sả đậm đà, bắt mắt.Làn gió mới cho bữa ăn gia đình với thịt vịt kho sả
Thịt vịt kho sả, Dậy vị, ngon cơm với cách làm thịt vịt kho sả

Cuối tuần này bạn đã có dự định hay nào cho thực đơn đặc biệt gia đình mình chưa? Nếu chưa hãy cùng mình khám phá món ngon dưới đây nhé. Với một vài các nguyên liệu giản đơn thôi, thế nhưng mê mẩn vị giác sẽ là điều bạn cảm nhận sau khi thưởng thức món ăn này, và giờ chúng ta cùng đến với món thịt vịt kho sả ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt vịt kho sả:

  • 1 kg thịt vịt (khoảng ½ (một phần hai) con)
  • 30 gam sả, 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước kho (nước hàng)
  • 20 gam bột nêm, 60 gam đường
  • 5 gam tiêu, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
  • Ớt đỏ, rượu trắng
  • 1 nhánh gừng nhỏ

Các bước thực hiện món thịt vịt kho sả:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát hoặc giã nhỏ.
    Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với thịt vịt bạn nhặt bỏ phần lông măng (nếu còn sót), rửa thật sạch, chặt thịt vịt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Để thịt vịt được ngon và thơm, bạn dùng rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của vịt, sau đó rửa thật sạch lại.
    khử mùi hôi thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức khu mui hoi thit vit Từ thịt vịt bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, chẳng hạn như món vịt xiêm giả cầy – rất tuyệt cho một lựa chọn làm mới bữa ăn cũng như làm món nhậu chiêu đãi ông xã đó nhé.
  3. Bước tiếp theo là ướp thịt vịt với nước mắm + nước kho + bột nêm + đường + tiêu + ½ (một phần hai) sả băm. Ướp chừng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
    ướp thịt vịt với các loại gia vị thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức uop thit vit voi cac loai gia vi
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
    rán sơ thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức ran so thit vitĐổ nước vào ngập thịt vịt, nấu sôi rồi giảm bớt lửa chừng 40 phút cho thịt vịt chín mềm.
    cho nước vào đun chín thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức cho nuoc vao dun chin thit vitĐể món ăn thêm vị cay cay dậy vị, ớt đỏ bạn đem rửa thật sạch và thái lát rồi cho vào đun cùng chừng vài phút (bớt lại một chút để rắc lên trên trang trí sau khi món ăn hoàn thành nhé).

Vậy là món kho hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, việc cuối cùng là cho ra tô và thưởng thức thôi nào! Trông món ăn thật tuyệt đúng không bạn :D

thịt vịt kho sả thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức thit vit kho sa

Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, thịt vịt mềm, béo, đậm đà quyện trong thơm nồng gừng, sả. Mới chỉ tả qua chút thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt vịt kho sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cà tím nhồi Lam tóm Những thói quen ăn uống có hại nam dong co Lâng lẩu gà thập cẩm ca chép đón tết mứt dừa món mà cá hấp cà chua ngon nấu chè ngon cach lam ngan ham hat sen Lam banh bong LAN đùi tuong ot am thuc nau an chè xoài phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ sụn món bánh chuối THỊT RẠM khô cá tẩm gừng dây ruy băng ca ngu măng tươi kho thịt Món khai vị trung op let cãƒæ xao chay khoai tây nướng phô mai Khoai tây sot sau bo thom thực đơn mùa hè Nắng nóng cách làm kem chanh leo Banh lá bánh quy mứt trái cây thập cẩm trung cut chien CÁch làm đậu bắp trà bông cúc thực cách chọn vải không bị sâu đầu Bà bẠu cách làm pate ca loc hap bau nghêu lẩu kim chi cay lau ga thai lan dạ dày hầm banh luoi meo chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bí ngô mì bò ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san muc xao mam tom mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside