Cách làm thịt vịt kho sả ngon tuyệt cú. Tuyệt chiêu cho chị em khéo tay với thịt vịt kho sả đậm đà, bắt mắt.Làn gió mới cho bữa ăn gia đình với thịt vịt kho sả
Thịt vịt kho sả, Dậy vị, ngon cơm với cách làm thịt vịt kho sả

Cuối tuần này bạn đã có dự định hay nào cho thực đơn đặc biệt gia đình mình chưa? Nếu chưa hãy cùng mình khám phá món ngon dưới đây nhé. Với một vài các nguyên liệu giản đơn thôi, thế nhưng mê mẩn vị giác sẽ là điều bạn cảm nhận sau khi thưởng thức món ăn này, và giờ chúng ta cùng đến với món thịt vịt kho sả ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt vịt kho sả:

  • 1 kg thịt vịt (khoảng ½ (một phần hai) con)
  • 30 gam sả, 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước kho (nước hàng)
  • 20 gam bột nêm, 60 gam đường
  • 5 gam tiêu, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
  • Ớt đỏ, rượu trắng
  • 1 nhánh gừng nhỏ

Các bước thực hiện món thịt vịt kho sả:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát hoặc giã nhỏ.
    Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với thịt vịt bạn nhặt bỏ phần lông măng (nếu còn sót), rửa thật sạch, chặt thịt vịt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Để thịt vịt được ngon và thơm, bạn dùng rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của vịt, sau đó rửa thật sạch lại.
    khử mùi hôi thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức khu mui hoi thit vit Từ thịt vịt bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, chẳng hạn như món vịt xiêm giả cầy – rất tuyệt cho một lựa chọn làm mới bữa ăn cũng như làm món nhậu chiêu đãi ông xã đó nhé.
  3. Bước tiếp theo là ướp thịt vịt với nước mắm + nước kho + bột nêm + đường + tiêu + ½ (một phần hai) sả băm. Ướp chừng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
    ướp thịt vịt với các loại gia vị thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức uop thit vit voi cac loai gia vi
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
    rán sơ thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức ran so thit vitĐổ nước vào ngập thịt vịt, nấu sôi rồi giảm bớt lửa chừng 40 phút cho thịt vịt chín mềm.
    cho nước vào đun chín thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức cho nuoc vao dun chin thit vitĐể món ăn thêm vị cay cay dậy vị, ớt đỏ bạn đem rửa thật sạch và thái lát rồi cho vào đun cùng chừng vài phút (bớt lại một chút để rắc lên trên trang trí sau khi món ăn hoàn thành nhé).

Vậy là món kho hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, việc cuối cùng là cho ra tô và thưởng thức thôi nào! Trông món ăn thật tuyệt đúng không bạn :D

thịt vịt kho sả thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức thit vit kho sa

Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, thịt vịt mềm, béo, đậm đà quyện trong thơm nồng gừng, sả. Mới chỉ tả qua chút thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt vịt kho sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

goi vit ngon mì căn xào đậu hũ chiên Ca chien sot chua ngot cach che bien kho ca trich công thức chè nha đam long nhãn Rang goi heo Bong bi muc cham mam ruoc ngon my y bo bam ngon çŸ p cam cach lam thit luoc ngam nuoc mam Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm cÃ Æ chua caramel súp lơ xanh cach làm cơm nắm pho cuon chay an/a> Canh chua lươn ảnh đẹp bí đỏ bọc trứng chiên MON GA an toàn vệ sinh thực phẩm món nấm cach nau chao ca ngon bánh đà nẵng oc sot tuong ngon cach lam goi ga chua ngot Bánh phở cÃƒÆ m chất liệu đất sét chiên Thịt bo xao cach lam kem sua mì spaghetti hải sản an lưỡi lợn bánh canh Nam Phổ xứ Huếound-color: #5716EB" href="/index.php?q=Mon xao ngon">Mon xao ngon CÁch làm đậu bắp Bánh trứng hồng kông bong bi xao bo thit heo ngâm nước mắm Thịt đông sườn cốt lết rim dua món chim bồ câu công thức bánh bà lai bánh quy mật ong hạt dẻ cach ngam chanh sữa sen phi dồn mon ngon moi ngay thuc don mon ngon khoai tay ham thit heo nuoc dua món chay che nam tuyet tao do ngon Đậu xào trứng cuốn cong thuc lam mut khoai tay tẠn trộn nấm kim châm Mon cua bien chiên gà trà sữa hương hong kong củ cải trắng kho thịt heo dạ dày hầm vãƒæ chè hột vịt lá ch cải xá bấu xào chay nướng gà với thơm quẠcam châu chấu rang phô mai ung thư ung thư bàng quang so diep nuong pho mai ngon tết trung thu tráng miệng trà đen hồng trà sỏi бє y dê bóp Cach lam banh bo Bí kíp nấu ăn cach lam mong gio ngâm chua ngot bo bít tết bánh người nhật ca khô banh quy cha la cua chien gion mon com chay cha bong Su gạo sữa pha bot banh xeo banh muffin khoai lang ngon sinh to xoai dao ngon đậu hũ xào nấm hương món xào món xay dưa hấu bánh kem su yên Luå å ç thÆ thuc uong ngay tet bo luc lac canh thit bo ham bap non cách nấu xôi ruot non xao chao thit bo ngon tự chế bánh chiffon lá nếp chỉ Đu lau ca thac lac lòng gà xào cô ve hương cach lam bo bit tet chay toi chuoi chung cách làm canh chua bo xien nuong thom ngon ch