Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn. Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng
Thịt viên

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- 150 gram khoai từ (củ từ)

- 300 gram thịt xay

- 25 gram lòng trắng trứng

Gia vị: 10 gram gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

gọt bỏ vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 4

Bước thứ ba(3):

trộn thật đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 5

Bước thứ tư(4):

Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn thật đều.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước tương vào, trộn thật đều.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 7

Bước thứ sáu(6):

Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 8

Bước thứ bảy(7):

Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 - 15 phút là được.

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 9

Lấy thịt viên ra, ăn với cơm quá ngon.

Khoai từ là thức ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột. Khác với những món thịt viên thông thường khác, nguyên liệu chủ yếu chỉ là thịt hay giò sống; món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn; khiến bữa ăn trở nên lạ miệng và ngon hơn bao giờ hết!

Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 10

Hy vọng bạn thành công và có món thịt viên thật ngon nhé!


Đậu phụ xào thịt cay cay rất dễ ăn, làm lại nhanh nên thật tiện cho bữa tối!Thịt viên kiểu mới cho bữa ăn tối lạ miệng 11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món hấp món mặn món chính món làm nhanh

nấu canh rong biển cua lột nam dong co nhoi tom cập thực phẩm mùa thu Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam cà ngon Bắp rang bơ Canh bầu cang Cơm xào tôm bánh khoai nướng sườn non rang nước ép trái khế Nep thang canh su hào Và n nÃ Æ u trà táo cam cookies trà xanh mẠt hàn quốc carame Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 nước ép rau quả vit sot xoai ngon cach nau nuoc dung trong mon khoai lang ham suon heo bánh khoai chiên giòn mam chua cháo gà xé phây Cách làm xôi lam com tron thit bo mực hấp cách làm tôm xào ngô canh cua đồng chà gà chien bì heo chiên cách làm sữa ngô thit kho sa Thạchnh cua đồng nhiều gạch thật canh cua đồng bí xanh tom chay bo Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Banh gao cải làm dưa cha com chien gion nau lau ca tôm sú sốt tỏi salad rau cải com ga ngon voi tao Cách rút xương cá lóc nhanh cach nâu canh suờn chua tiết canh chay Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng bún bo chè bột năng mứt quất ngon chao bac thao cach lam dua mon su hao che do xanh Cai do Bông cải xanh làm chả giá trộn cay cach lam thach rau cau Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên nam xao toi voi ruou Giảm cân bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng bánh mì brioche thanh long trộn ớt chuông sốt me cocktail banh mi ga ngon cach lam tom chua du du chiên khoai tây bọc phô mai ng 虏 salad kiểu thái cach lam nuoc cham ngon Bữa Tiệc donut trÃƒÆ xanh tự làm xúc xích nấm kim châm cha gio ngon lươn om gừng sầu riêng nấu cháo cach lam canh ga nhoi xoi cách làm bánh ngải cứư goi ga ngon nău Món Nhật mì căn canh thịt bò nấu củ cải nhan sen mì xào nấm gà xào cay gà chiên chua ngọt biến tấu hình chai nước từ chocolate Cach lam chả giò rau cu cafe trứng mì sốt cay bò nướng vĩ món ý cu sen xao ngon cách xào mì Pâte Gan heo mì tôm xào nấm làm chả tôm nẩu cháo Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp cách nấu rau bina chè đậu xanh với nha đam sốt trái dâu thanh trÃ