Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà
Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 1

Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt:

- 500 gram thịt lợn xay, 1 quả trứng gà

- 50 gram bột chiên xù, 1 tép tòi băm, 1 mẩu gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 nhúm muối tiêu.

Phần xốt:

- 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng

- 70 gram đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2 muỗng canh bột ngô.


Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 2

Bước thứ nhất(1):

Bật lò nướng ở 200 độ C.

Trộn tất đều tất cả các nguyên liệu ở phần thịt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 3

Bước thứ hai(2):

Nặn thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi đặt lên khay nướng.

Cho khay thịt vào lò nướng 20 - 30 phút đến khi thịt chín vàng thì lấy ra để nguội bớt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt sơ qua trong chảo ít dầu.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 4

Bước thứ ba(3):

Hòa tan các nguyên liệu ở phần xốt (trừ bột ngô và vừng) rồi đun với lửa nhỏ.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 5

Bước thứ tư(4):

Khi đường tan hết, bạn hòa bột ngô với chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước xốt sánh đặc.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi nước xốt, khuấy đều. Sau đó bạn trút thịt vào nồi, đảo nhẹ để các viên thịt thấm đều nước xốt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 7

Bước thứ sáu(6):

Đun thịt với lửa nhỏ 10 - 15 phút thì tắt lửa.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 8

Gắp thịt ra đĩa và trang trí với hành lá xắt nhỏ.

Teriyaki được rất nhiều người ưa thích vì nó vừa mềm lại vừa thơm, từng viên thịt thấm đều xốt vừng mặn ngọt rất đậm đà. Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Hãy chinh phục cả nhà với món ăn đậm chất Nhật Bản này bạn nhé!

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 9

Hy vọng bạn thành công!


Xốt Teriyaki vô cùng phổ biến ở Nhật, bạn hãy thử thêm món gà xào ớt chuông xốt Teriyaki nhé!Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính món nhật

muoi ot xanh cach lam canh thit bo ham dâu hen xao ca ri tra que mien ga chè bắp bột báng gÃƒÆ kho xuc xich pizza gà tết hàn thực Ä áº c christine sang chân ghẹ rang muối bà nh cookies mi xao tom thịt đút lò sốt nho cach lam bo luc lac xao đầu đinh khoai tay đậu phụ canh giá thịt bò pasta ga bánh quy chiên nau mon bo xao cai chua xốt cà chua cach lam banh cheesecake khong can lo nuong bánh doremon mặn ba chi kho ga chay chien sot ngon gỏi thịt bò măng tươi làm chả cốm thịt cach nau che vai hat sen hôn Cách làm nộm mề gà thà i sữa chua hoa quả Pà te Gan heo Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo lam banh gang salad thịt nuoc ep hoa qua tương món nướng Cach nau nui ngon banh macarons tinh yeu bánh bông lan rau củ bánh flan caramel mong heo ham thom ngon 3 mẹo để có món mứt dừa ngon cuộn chả giò bánh quy hoa mai cach lam banh bao cach lam mit non ham dua lúng bong lan dua thịt ba rọi cuộn lá mắc mật nuoc dau tay chanh cach lam chan ga nuong muoi ot lam banh cookies Trái Cây bánh sữa vị dâu sò điệp chiên giòn cá rô phi ngày cuối năm cach lam goi cuon nam chay lam muc ne ngon bua com ngon nau khoai lang cách làm trà sữa trân châu hạt tiêu công thức salad bắp cải tím trộn spaghetti xào tôm sốt bơ tỏi món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay phụ kiện cho phái đẹp kem trái dừa Xếp lam ngheu chien khoai nộm rau càng cua lẩu cháo chim may dép thỏ bông