Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà
Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 1

Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt:

- 500 gram thịt lợn xay, 1 quả trứng gà

- 50 gram bột chiên xù, 1 tép tòi băm, 1 mẩu gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 nhúm muối tiêu.

Phần xốt:

- 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng

- 70 gram đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2 muỗng canh bột ngô.


Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 2

Bước thứ nhất(1):

Bật lò nướng ở 200 độ C.

Trộn tất đều tất cả các nguyên liệu ở phần thịt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 3

Bước thứ hai(2):

Nặn thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi đặt lên khay nướng.

Cho khay thịt vào lò nướng 20 - 30 phút đến khi thịt chín vàng thì lấy ra để nguội bớt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt sơ qua trong chảo ít dầu.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 4

Bước thứ ba(3):

Hòa tan các nguyên liệu ở phần xốt (trừ bột ngô và vừng) rồi đun với lửa nhỏ.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 5

Bước thứ tư(4):

Khi đường tan hết, bạn hòa bột ngô với chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước xốt sánh đặc.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi nước xốt, khuấy đều. Sau đó bạn trút thịt vào nồi, đảo nhẹ để các viên thịt thấm đều nước xốt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 7

Bước thứ sáu(6):

Đun thịt với lửa nhỏ 10 - 15 phút thì tắt lửa.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 8

Gắp thịt ra đĩa và trang trí với hành lá xắt nhỏ.

Teriyaki được rất nhiều người ưa thích vì nó vừa mềm lại vừa thơm, từng viên thịt thấm đều xốt vừng mặn ngọt rất đậm đà. Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Hãy chinh phục cả nhà với món ăn đậm chất Nhật Bản này bạn nhé!

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 9

Hy vọng bạn thành công!


Xốt Teriyaki vô cùng phổ biến ở Nhật, bạn hãy thử thêm món gà xào ớt chuông xốt Teriyaki nhé!Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính món nhật

m ³ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò dưa chuột trộn giá đỗ tp banh bao nhan thit Lau gà hn Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng banh bao nhan trung sua V i canh chua cá lạc Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi banh flan caramen G i salad trái dâu khung ảnh banh flan kieu Phap Vịt cach nau che vai hat sen thit bo cuon la lot chien đọc C u blue cocktail luoi heo nau pate quan lau ngon luoc ca kho dua Pà te Gan heo bun xao chay bánh lọc nhân thịt cach lam banh brownie cookies làm đậu phụ nước chấm xì dầu huong dan lam banh flan mời Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho yogurt vẠi cuộn chả giò thịt muối cuộn Thit bo xao sa ot mực xào rau củ cách làm ếch kho gan bo dưa món Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng huong dan lam vit quay cá bể nướng tỏi cách làm nộm rau rút ức gà Đón hướng dẫn đan khăn cÃƒÆ kho ngon cach lam ca tim bung mousse chocolate huong dan lam banh gato bánh sữa vị dâu cach lam cha mam cà tím nướng mỡ hành 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn b tomyum chữa nau xoi xiem cá biển Om Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha trung bac thao banh bo nuong cá hồi sốt xì dầu cach nau chao thit thịt heo nướng dâu tây món ăn các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế mứt khoai lang ngày tết miến khô xào lòng gà cach lam vong tron thit xong khoi làm snack táo thịt gà tẩm bột chiên thịt xông khói bọc tâm truyền thông ăn uống sức khỏe canh cai trung muoi sa te tom dưa cải muối dứa phuc bò tơ ngậm lá giang cach nau che khoai mo cach lam xi mai pha bot banh xeo chả giò cá sinh tố đu đủ tặng rượu cocktail cac mon an bánh chay vani cá hồi vua áp chảo thịt kho quẹt Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng salad trộn mì cach lam kim chi cach nau lau ngon ca com sua kho goi cách làm bánh gato đơn giản cá ngừ xào nui giẠm tom xao rau ram phụ kiện cho phái đẹp tôm bọc bắp non làm rau câu dừa Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên cá sốt mien tim ga ng thach trung ca mau sac ô mai chua nau chao ca loc sua dau nanh