Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà
Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 1

Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt:

- 500 gram thịt lợn xay, 1 quả trứng gà

- 50 gram bột chiên xù, 1 tép tòi băm, 1 mẩu gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 nhúm muối tiêu.

Phần xốt:

- 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng

- 70 gram đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2 muỗng canh bột ngô.


Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 2

Bước thứ nhất(1):

Bật lò nướng ở 200 độ C.

Trộn tất đều tất cả các nguyên liệu ở phần thịt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 3

Bước thứ hai(2):

Nặn thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi đặt lên khay nướng.

Cho khay thịt vào lò nướng 20 - 30 phút đến khi thịt chín vàng thì lấy ra để nguội bớt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt sơ qua trong chảo ít dầu.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 4

Bước thứ ba(3):

Hòa tan các nguyên liệu ở phần xốt (trừ bột ngô và vừng) rồi đun với lửa nhỏ.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 5

Bước thứ tư(4):

Khi đường tan hết, bạn hòa bột ngô với chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước xốt sánh đặc.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi nước xốt, khuấy đều. Sau đó bạn trút thịt vào nồi, đảo nhẹ để các viên thịt thấm đều nước xốt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 7

Bước thứ sáu(6):

Đun thịt với lửa nhỏ 10 - 15 phút thì tắt lửa.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 8

Gắp thịt ra đĩa và trang trí với hành lá xắt nhỏ.

Teriyaki được rất nhiều người ưa thích vì nó vừa mềm lại vừa thơm, từng viên thịt thấm đều xốt vừng mặn ngọt rất đậm đà. Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Hãy chinh phục cả nhà với món ăn đậm chất Nhật Bản này bạn nhé!

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 9

Hy vọng bạn thành công!


Xốt Teriyaki vô cùng phổ biến ở Nhật, bạn hãy thử thêm món gà xào ớt chuông xốt Teriyaki nhé!Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính món nhật

thịt kho măng măng tươi xào ếch lam banh bong lan trung muoi tom hap dau hao thom sandwich tôm rau củ mon an tu trung Khổ qua cà ớt cá chép nấu lẩu Món ngon tuổi thơ Màu xám ech xao bong he sa te Truffle dau hu cong cach lam chuoi rim đuong thịt bò sốt coca tajine bánh tét ngày tết bánh quy kẹp kem trung duc rau cu ngon món ăn philippines Cháy cua faci dut lo thom rau câu vị bưởi ngá Đồng nên Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến món tráng miệng heo quay kho quẠcẠu hoa Nhai măng ra nhạc ca nuong thom ngon thịt gà cuộn tỏi nướng ca chua cuon ca thu các món cháo lam my y canh bắp cải sườn lợn nau sukiyaki ngon nướng bánh táo lạc rang cach lam nom oc xao cay cách làm bánh dứa nộm rau mầm với trứng kem que đậu đen mon cam tuyet hoang ngoc cha gio thit ga ngon công thức trứng chiên cốm tươi xử lý tình huống cach lam mon bap bo to xao sa te banh flan phillipin vịt kho bia bà nh gẠc sup nam ựng cupcake nuong ngon cach lam sua dau nanh kẹo ngọt Cach lam banh canh bun xao thanh cua Cach lam com cuốn ngon cach lam banh ran hat hanh nhan ngao Cách chọn Bột Sắn dây trung nuong pho mai bánh trứng chiên mặn đường phố sài gòn banh bot loc ngon bánh quy trái cây List Chả mâm cơm gia đình tu lam kim bap chả trai sông cơm nếp nhồi trứng muối cach lam mang nhoi dâu phủ kem sữa tươi canh thịt Sot bo viêm gan vàng da dưa cải kho thịt chè trôi nước lá dứa cach nau thit lam xoi chả cách làm bánh kitkat mì ý xào ngao mon lẩu vịt sinh to ca rot tao bánh cuộn tôm Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn lam san day bach qua cơm xá xíu chuon chè ngô nấu nước cốt dừa túi nilon cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tôm bọc cốm chiên xù ca ngư kho thơm lam mut khoai tay soi mì quảng đùi gà huế banh Kashiwamochi làm sạch lưỡi bò kem trÃƒÆ xanh bong bi don tom thit chien phân biệt thịt lợn có chất tạo nạc cach nâu bun mắm bibimbap mon com tron rau mà y xoài dinh dưỡng chất xơ cach lam banh gio man muop li thịt nướng xiên ngon nếp bọc chuối nướng Hồ cá hồi sốt cay tôm tẩm dừa bắp bò ngâm nước mắm bánh hành mỡ com tom cuon bi dao