Thịt viên xíu mại chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn
Cách làm thịt viên xíu mại quá ngon


Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 1

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt viên xíu mại:

200 gram thịt nạc vay xay

20 quả trứng cút

½ (một phần hai) củ hành tây, 3 quả cà chua, hành lá

Hạt tiêu, gia vị, dầu chiên, tỏi

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 3
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 4
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 5

Thịt nạc vai xay ướp với 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu để 20 phút.


Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 6

Hành tây băm thật nhỏ.


Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 7

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 8
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 9

Trộn hành tây với thịt, đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 10
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 11

Lấy thịt ra tay, ấn trứng cút vào giữa và viên tròn lại sao cho thịt phủ kín trứng. Sau khi viên xong bạn dùng hai tay nắm cho thịt chắc lại để khi chiên không bị vỡ ra nhé!

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 12
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 13

Đem chiên thịt đến khi vàng xém cạnh.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 14
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 15

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm 2 nhánh tỏi đập dập, cho cà chua xắt nhỏ vào xào nhuyễn. Mùa này cà chua rất nhiều bột và ngon nên bạn có thể không cần dùng thêm tương cà vẫn có màu đỏ đẹp. Thêm ½ (một phần hai) bát con nước nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 16
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 17

bỏ thịt vào hỗn hợp nước cà chua, đun đến khi nước hơi sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 18
Món thịt viên xíu mại bọc trứng xốt cà chua nóng hổi giờ đã sẵn sàng cho bữa ăn mùa đông của gia đình bạn rồi đây! Thịt chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Nước xốt bạn có thể dùng ăn chung với cơm nóng rất đậm đà và hao cơm đấy!

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên món ăn từ thịt heo món chính món mặn trứng cút

ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy lam rau cau món gà trị bệnh bài thuốc Cach lam Bún tươi hấp gà với nấm ớt#579DF6" hre âmthựclabel" style="background-color: #AA2358" href="/index.php?q=do tuong rang">do tuong rang

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.