Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

ớt chuông cu mai bữa sáng chay cà phê trứng gà cach lam hat nêm Dorayaki kem lanh ngon banh san gỏi thịt bò chua cay Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh từ các mẹo nấu ăn bun cha ca la vong thịt vừa miệng cả nhà lá gừng thịt cá tự làm sữa chua dẻo tại nhà canh bắp cải sườn heo cach lam chuoi ngao duong bánh trái chuối gừng hấp gà banh mi cuon tom ngon cach lam mut khoai mon Phở Nam Định nuong chuoi ngon trái hồng thuc don ngay gia dinh viet nam tự làm kem cốm tại nhà sach bo xao ngon bánh rế nấu canh kim chi sinh tố xoài dâu tây cà nâu nhồi chả nhâm bắp xay sữa trứng bí ngòi chiên vỏ dừa công thức chè thanh long cu Canh khoai mon chè hạt sen đậu đen Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn cá xào rau củ cach pha frappuccino banh mi sua ngon quà valentine hu tieu mi chay củ cải chiên giòn chậu trồng cây ca chep kho to sa lát củ cải salad đậu cove bánh Dorayaki sa lát dâu tây Do dung hoc tap hồi vịt nấu rau củ trứng chiên nấm thủy tiên bim bim chuối những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế 58 cach lam nam giò heo bọc trứng Cách nấu xôi đỗ lam banh mousse dau tay khả xao mi xao 5 mau sườn rim trái cây lam tiramisu chả giò bắp hột cari gà Kim chi củ cải Tiramisu trai cay ngon Biến tấu nem nướng 3 miền gio heo ngam nuoc mam nấm kho mít non món ăn kiểu ấn miến xào cua Miến xào cua thit heo rang ngot ngon bánh trôi ngon tai heo ngũ vị bún gà thạch bắp hạt may pha ca phe tự chế vòng tay bánh nếp chiên đậu hũ non nấu thịt che bien bun luon kho Cá chiên giòn món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng nấu xôi lá dứa thơm xào mề gà gà nướng lá thyme xạ hương hạt trân châu pha trà sữa Đặc dua hong nau cha ca cach lam doi Lam banh plan mứt khoai tây an ngon kheo tay cá ba sa nướng cà tím trứng nấu trà trà bông trà đào sả cam giấy tự nấu chè bưởi gà kho xì dầu Xoài chua ngọt óc heo rán giòn Thịt Heo kho tàu si rô dâu tằm trái cây trộn đủ Cach lam bun Cha Cún Khang Thịt bò sốt hành Đồ uống mut chum ruot ngon món kho Thịt ba chỉ rim tôm nướng đùi gà bằng than