Thịt viên là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên đậm đà và ngon hơn với cách làm mới lạ. Với những nguyên liệu dễ tìm, giản đơn, món thịt viên nhân nấm sốt dứa vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, mà lại mang đến một món ngon mới cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Cách Làm Món Thịt Viên Nhân Nấm Sốt Dứa Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần thịt viên:- 500 gram thịt thăn bò xay- 50 gram nấm tươi, băm thật nhỏ- ¼ (một phần tư) quả ớt chuông đỏ, băm thật nhỏ- 2 nhánh hành lá, băm thật nhỏ- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ- 1 quả trứng- 30 gram bột gạo hoặc bột chiên xù- Gia vị: muối, tiêu
Phần sốt:- 90ml nước dứa ép- 75ml nước tương- 1 tép tỏi, băm nhuyễn- Gừng băm nhuyễn- 45 gram đường- 30ml giấm gạo- 10 gram bột bắp- 15ml rượu gạo (không bắt buộc)
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bạn không nên mua thịt xay sẵn, với thực tế chăn nuôi như hiện nay hẳn bạn cũng đồng ý nên mua thịt về dội qua nước sôi cho tiết hết những tồn dư của thức ăn công nghiệp, thịt sẽ đỡ hôi và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó tự tay băm thịt để có món thịt viên hấp dẻo ngon. Đầu tiên, để làm thịt viên, bạn cho tất cả các nguyên liệu phần thịt viên vào một tô lớn. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, dùng 1 cái dĩa (nĩa) trộn cho hỗn hợp trở nên thật đều, bạn vo viên thịt thành các phần đều nhau và đặt vào khay nướng đã quét sẵn một lớp mỏng dầu chiên. 

Bước thứ ba(3):Làm nóng lò ở 180 độ trước khi nướng thịt trong khoảng từ 18-20 phút. 

Bước thứ tư(4):Trong khi đợi thịt viên chín, bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm sốt vào trong 1 tô khác. 

Bước thứ năm(5):Bạn cho phần sốt vào trong chảo nấu sôi sủi tăm. 

Bước thứ sáu(6):Bạn cho phần thịt đã nướng chín vào sốt và đảo nhẹ để phần sốt bám đều xung quanh viên thịt. 

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng, bạn rắc một chút vừng rang lên trên nữa là món ăn hoàn thành rồi! Những viên thịt tròn đều được áo một lớp sốt bóng bẩy thơm lừng, chỉ nhìn thôi là thấy hấp dẫn rồi. 

Thưởng thức ngay với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Món thịt viên nhân nấm sốt dứa  này có thể chiều lòng cả người già, trẻ nhỏ và các thành viên khác trong gia đình. Với đôi chút biến tấu, bạn có thêm công thức thịt viên đổi món cho gia đình. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên nhân nấm sốt dứa này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ngò rí Hot chiều hăm tận nhà xinh nâu ếch gối tựa bo sot me ngon nem hạt sen tôm thịt đậu xào thịt cơm nắm hambuger Chiên Nau gia cay sức khỏe 4 banh nam may váy canh măng móng giò CHAY xử Với Vả công thức bánh mì mặn trứng muối Nước Ngoài gà tiềm quà Kiệt spaghetti carbonara rau muống xào chao mideuchi Ca kho chè đỗ xanh hạt sen List Cháo trung thu sân Ngay bột cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot chè sữa chua nếp cẩm List Chả cach lam suon om cu sen lau cửa sổ vừng hạt lựu ngâm đường pho bo vien sa te ca loc Kem chuoi ca kho chuoi xanh vó bánh mì cắt lát nướng Tam Dương bo xa lach ngay tet canh cá thác lác dọc mùng banh dau crumble ngon cá nướng già mối san hô canh củ từ làm bánh bông lan ngon cớm dẹp dưa chua đơn minion khoai mon thịt ếch vịt chiên mèo Sup mang cua Xào đâu hũ chiên giải nhiệt cây vÃƒÆ xuc xich banh canh ghe mì cay cấp độ 2 cach lam banh tom hai thit heo xao thap cam cải cúc nấu thịt pudding sữa đậu nành cá rán y kem sua chua tự làm thạch rau câu mẹo làm thạch hoa cúc bánh mì nhân mặn ẩu luộc bùn banh nhan gion tan hành khô banh cupcake tôm sốt cà chua trộn pasta làm cá thu sốt dứa sọ kim bap vịt cách nấu súp nấm kim châm Thức Uống chao ga ngon lưỡi heo sốt chua ngọt xuc xich heo Chua mì ý trộn hành Cá phi lê hạt sen Đơn chè bạc hà salad bông cải xanh tự may váy jeans