Thịt viên luộc, bạn thử chưa? Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt viên luộc, bạn thử chưa? Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt viên luộc, bạn thử chưa?, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thịt viên luộc, bạn thử chưa? Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hãy thử một lần làm món thịt viên luộc chấm với nước gia vị pha theo công thức đặc biệt, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.
Cách làm thịt viên luộc vô cùng giản đơn!

Nguyên liệu gồm có:

– 2 bát con thịt băm nhuyễn; 15ml nước; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 5 gram gừng băm; 30 gram bột bắp; Nước hoặc nước dùng gà

Gia vị:

– 5ml xì dầu; Muối; 5 gram ngũ vị hương; 15ml dầu mè

Nước chấm

– 15 gram hành lá xắt nhỏ; 15 gram rau mùi xắt nhỏ; 7ml xì dầu; 7ml dầu mè; 1 tép tỏi, đập dập; Muối; 2 quả ớt tươi, thái lát; 2 muỗng canh nước từ thịt viên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát, trộn thịt heo xay với 15ml nước, khuấy đều theo một hướng để nước thấm đều vào thịt.

– Thêm hành lá xắt nhỏ, gừng, bột bắp, và các gia vị khác. trộn thật đều theo một hướng từ 2-3 phút để hỗn hợp thịt trở nên dính lại. Để thịt nghỉ trong 5 phút sau đó khuấy lại 1 lần nữa.

thit-vien-luoc 1

Bước thứ hai(2): Viên thịt thành những viên tròn nhỏ, vừa ăn.

– Đun sôi nước sau đó thả thịt viên vào trong. Nhẹ nhàng đảo viên thịt, đun lửa lớn cho đến khi nồi nước sôi lại, ngay khi nước sôi lại, hạ lửa.

– Vớt thịt viên ra ngoài.

Bước thứ ba(3): Trong một bát nhỏ, thêm tất cả các gia vị làm nước sốt chấm, khuấy đều. Lấy chút nước luộc thịt viên cho vào bát nước chấm để điều chỉnh vị cho vừa miệng.

thit-vien-luoc 2

Sau đó, trang trí thịt viên với rau mùi rồi ăn thịt viên luộc với nước chấm.

5-mon-an-ngon-mat 2

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên luộc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên

tế bê bắp ngô chiên Đỗ cải sữa dừa non nem da lợn hoành thánh nhân đậu Ca rô kho video học nấu ăn phở trộn tôm thịt sốt mì ý nước mắm giả kho sườn non với gừng trung chien thap cam ngon chè bí đậu đỏ Thit vien nấu canh sườn dưa chua ngheu hap sa suon cot let ướp mì xào giòn Ghé tự làm thịt chiên xù sữa đậu mon trang mieng Bắc Keo dau phá lau Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người Chân giò Soi quần Diệu bóng mặt salad thịt gà gỏi rau muống cách làm kem xoài Chút Tin suon ran thịt hấp bánh nếp chiên ngào đường cach lam ca ro nau cai be xanh Miền Nam cai chip nam huong luon xao la lot Hột vịt lộn nguyên mat ong tri ho Bánh chuối trứng rán xúc xích Khoai tay chiến 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Cá rô nướng sả dễ nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món thit ba chi ap chao lăng hat dieu lam banh quiche ngon Bảo san hô Mon ngon de lam chÃƒÆ ăn ngon canh gà chiên bơ mầm Cà tím ech chien nuoc mam lam banh tiramisu nấm trị mốc chi pu ngon miệng nau che cơm chiên trái thơm món chiên món Thái cốm Lê Thanh Nghị tranh sơn dầu sùp lá hương thảo ³n cach lam banh su tra xanh Trang Trí Món Ăn ca tim nuong cháo vừng nầu phi le ca basa nôm ga rang gưng gà chiên giòn chua cay cúng mẹo làm thịt cuốn đậu hũ dau nhoi thit cách làm bánh cam tự làm sữa chua dẻo tại nhà ý tưởng sáng tạo hoc lam banh thư gung mat ong ngô Jap Chae cach lam nom ga xien que sợi pasta rim Quat chợ GiẠMi xao chay tu lam cha lua trái cây đậu ván sup bo duong den à tím bún thang Nui Canh chua rau Muồng canh đậu mon thit ba roi rim tep Xu Ä a Nui xào bó cach lam chao