Thịt viên chiên kiểu Thái mới lạ và hấp dẫn
Thịt viên kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn xay nhỏ 500 Gr
  • Rau mùi thái nhỏ 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm nhuyễn 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/8 Chén
  • Dầu thực vật 1 Muỗng canh
  • Gừng băm nhuyễn 1 Muỗng cà phê
  • Bơ lạc 2 Muỗng canh
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Ớt đỏ 1 Quả
  • thái nhỏ một ít
  • Dừa một ít (½ chén Sữa)

Cách Thực hiện:

1

Làm thịt viên: Cho thịt xay, tỏi băm nhuyễn, rau mùi xắt nhỏ và nước mắm vào một cái bát. trộn thật đều, sau đó viên thịt lại thành các viên tròn vừa ăn. Đặt chúng sang một bên.

2

Trong thời gian này, chuẩn bị sẵn tương đậu phộng: Cho dầu chiên, tỏi và gừng băm nhuyễn, ớt xắt nhỏ trong một bát rồi phi lên trong vài phút.  Thêm bơ lạc, nước mắm, đường nâu và sữa dừa. trộn thật đều tất cả rồi đun lên một vài phút với ngọn lửa nhỏ hoặc cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại. Thêm chỗ rau mùi xắt nhỏ còn lại vào, đảo lên, rồi tắt lửa.

3

Chiên những viên thịt trong dầu nóng một vài phút. Khi chín, đặt các miếng thịt viên lên giấy thấm cho ráo dầu. Thưởng thức thịt viên chiên khi còn đang ấm và rưới nước xốt lên trên nhé. Nếu bạn không có thời gian làm tương chấm, bạn có thể chấm thịt viên với tương ớt, xì dầu hoặc nước mắm chua ngọt...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cóc xào cay Chú nem cua biển những món bánh mì ngon Bánh mì xíu sinh tố socola xoài muối đậu phộng dui cach lam pho sot muffin chuối cach lam sup cu sen những món bò cuốn ngon Cách nau xoi hoa quẢ TRỘN com TOM vãƒæ những món cơm chiên ngon muffin táo quế Bánh Mặn cach lam lap xuong xao nam nhan thit bo hamburger cac thuc pham ki nhau Thịt Kho Tàu khoai mì trộn dừa Banh da những món canh ngon mung toi lowcarb những món chè ngon Chè khoai môn bột Giòn bua trua gan lợn dại ca chem kem cà salad những món gỏi ngon Gỏi lòng gà hấp dẫn những món kho ngon hùng công thức tàu hũ bọc tôm thịt vừa miệng Quà mận bánh cuôn món hải sản kéo những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá Dam nhat gà rang ga nau vai những món miến ngon Miến xào cua dễ keo lac mùa lạnh những món nướng ngon Cá hồi nướng kho ca kho những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ não máy tính Thịt Dê sot ca chua tu lam phuc hap ca những món xào ngon nhan Đặc Sản Mon nuong xoi ga Bua nôm lặc lồng rẻ nha Ä am tặng nấm đông cô nước dùng nha am Cach lam nuoc nha dam đậu đũa nấm chiên muối chua Diềm nho xoi trung Kem dua phở gà nước bún mực cham nom sua ngon nấm chiên giòn đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bồi nui chiên trứng bánh mặn cà chua canh ga pà chè khoai tây cách làm chè bơ nui gạo nấu tôm sen chiên trứng sinh tố dừa milo canh kim chi nấu thịt đậu hoc nau an ngon nấm mèo xào trứng nui xào bò cách làm chè bưởi đơn giản bánh mì chuối nấm rán nuong banh trang bang lo nuong cach nau trang muffin chocola chip chia sẻ mẹo vặt cach lam nom su hao oi bức lÃng goi mang tuoi tron thinh