Thịt viên với lớp vỏ bên ngoài vàng thơm và phần nhân thịt bên trong mềm béo chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của gia đình bạn ngay lần đầu thưởng thức. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà! Nào cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm thịt viên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 150 gram khoai từ (củ từ)
  • 300 gram thịt xay
  • 25 gram lòng trắng trứng
  • Gia vị: 10 gram gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.

Cách làm thịt viên

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ năm(5): Thêm nước tương vào, trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bước thứ sáu(6): Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 7

Bước thứ bảy(7): Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 8

Lấy thịt viên ra, ăn với cơm quá ngon.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 9

Khoai từ là thức ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột. Khác với những món thịt viên thông thường khác, nguyên liệu chủ yếu chỉ là thịt hay giò sống; món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn; khiến bữa ăn trở nên lạ miệng và ngon hơn bao giờ hết!

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm mới này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho thực đơn của gia đình! Hy vọng bạn thành công và có món thịt viên thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo tom xao rau ramtyle="background-color: #1CEA7E" href="/index.php?q=chần">chần chuối bọc xôi nướng mực xào hành tây thit heo kho ot Há ng suon sot me cách làm bánh khoai lang cach lam banh trung thu huong dan lam banh khoai Muôn Nghiền ghẹ luộc Nấu canh chua canh cua thiên lý Món mì ý làm bánh ngon cach nuong suon hạt sen lười Canh lá mì món ăn từ thời tự làm thiệp nổi Phù bơ xay Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bò cuốntyle="background-color: #504A8B" href="/index.php?q=bún thịt nướng cao cấp">bún thịt nướng cao cấp khoai tay boc tom thit gà rim cà chua tôm"> bún nấu tôm Hàn Quốc súp cà rốt nau ch Chi礙ncách làm sứa nhat ngon bò xào dưa canh riêu tôm mon an han quoc Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội món ăn từ đậu phụ Lòng heo xào màu sắc tom xao rau ram Lâng m㪠Trái cây mứt xoài mịn ốc nhồi nấu chuối mon ăn viêt dạ dày hầm xây Làm sa tế ca sot ca bạch tuộc xào kim chi ca chung tuong hot làm bánh tart banh ran canh sườn heo củ sen xa lach bo nuong cat tia hoa qua bò cuốn Ninja túi đựng đồ đổi món cuối tuần sinh to xoai midori Nhà mình ăn gì hôm nay thịt bò hầm rượu vang cách làm chân gà ngâm nấu cơm mẻ Khoai mỡ lá ch Bò bía nước dùng canh chua dien dien Bắt mạch cho nhà bếp đậu hũ rang muối Gà chien christine hà xay cà chua bánh trung thu món ngon hà nội Thịt kho súp thịt gà nấu cay mon ngon tu suon món ngon mùa lạnh Che bi do công thức tai heo xào ớt chuông Đùi gà hoa giả pho gÃƒÆ mon chien ngon canh dưa hồng nấu chả cá Cach lam Banh xeo cach lam mo canh củ từ nấu sờn Đánh list chẠCÃƒÆ dau co ve xao cach lam mut tao hạt hướng dương canh cà lườn gà chiên mon an vat ngon che bien banh macarons hấp trứng hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô bàn tay Báo