Thịt viên với lớp vỏ bên ngoài vàng thơm và phần nhân thịt bên trong mềm béo chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của gia đình bạn ngay lần đầu thưởng thức. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà! Nào cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm thịt viên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 150 gram khoai từ (củ từ)
  • 300 gram thịt xay
  • 25 gram lòng trắng trứng
  • Gia vị: 10 gram gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.

Cách làm thịt viên

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ năm(5): Thêm nước tương vào, trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bước thứ sáu(6): Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 7

Bước thứ bảy(7): Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 8

Lấy thịt viên ra, ăn với cơm quá ngon.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 9

Khoai từ là thức ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột. Khác với những món thịt viên thông thường khác, nguyên liệu chủ yếu chỉ là thịt hay giò sống; món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn; khiến bữa ăn trở nên lạ miệng và ngon hơn bao giờ hết!

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm mới này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho thực đơn của gia đình! Hy vọng bạn thành công và có món thịt viên thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau< ay thom ngon">mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào LAM CHA CA nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon Nem món gỏi kem dưa vàng phụ nữ gỏi bông điên điển nem chiên com chien tom ca man Dạy giảm cân mùa hè kem dau nau luon nom rau muong oc giac Phớ bò tương cà công thức bánh đúc đậu phộng mon ech kho to cach nau sua dau nanh tai nha Làm Kem kem dau thom ngon trọng lượng cắt tỉa quả tự chế đồ đạc ca dieu hong mon ăn lạ kem khong sua khong duong