Món thịt viên từ lâu đã rất quen thuộc đối với bữa ăn của mỗi gia đình. Những viên thịt ngọt mềm, rất hấp dẫn và cách làm thịt viên cũng không quá khó, bạn có thể làm món thịt viên kiểu mới theo cách mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé!
Cách làm thịt viên kiểu mới ngon cơm bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt viên kiểu mới:

- 300 gr thịt thăn heo

- 1 quả ớt chuông lớn hoặc 1.5 quả vừa

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Hành lá vừa đủ

- 1 quả trứng

- 1 Nước sốt teriyaki

Nếu không có sẵn nước sốt teriyaki bạn cũng có thể tự pha chế:

- 1 muỗng canh xì dầu soy sauce

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh rượu mirin

- 2 muỗng cafe giấm gạo

Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-1

 
  • 1

    Để có được món thịt viên kiểu mới thơm ngon, bạn cần rửa thật sạch, cắt hơi lớn, rồi ướp chút muối và tiêu.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-2

    Chờ thịt thấm gia vị khoảng 15 phút, đem thịt xay nhuyễn.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-3

  • 2

    Tiếp đến bạn cần pha chế nước sốt, bạn pha các loại gia vị vào với nhau tạo thành nước sốt rồi để riêng.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-4

    Gừng và hành bạn băm nhuyễn. Ớt chuông thì thái hạt lựu.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-5

  • 3

    Sau đó, bạn trộn ớt chuông, hành lá, gừng vào thịt băm rồi đập một quả trứng vào rồi trộn thật đều tạo sự kết dính và làm tăng thêm vị ngon, hấp dẫn

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-6

    Tiếp đến bạn vo thịt thành từng miếng tròn.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-7

  • 4

    Bạn chiên thịt viên trong một chảo dầu nóng. Trở thịt đều tay cho thịt chín đều (Bạn lưu ý không trở thịt quá nhiều miếng thịt viên sẽ bị nát)

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-8

  • 5

    Khi thịt đã chín bạn trút phần nước sốt teriyaki vào chảo thịt viên, đợi nước sốt thấm đều các viên thịt đến khi quyện vào nhau rồi thì bạn bắc chảo xuống.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-9

Thành phẩm

Cuối cùng bạn đã hoàn thành xong món thịt viên kiểu mới, trang trí đĩa thịt viên bằng những lát hành và súp lơ xanh sao cho đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Với món thịt viên kiểu mới này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc kẹp cùng bánh mì để ăn nếu không thích ăn với cơm.

Các bé nhà bạn sẽ rất thích món thịt viên này cho mà xem bởi những viên thịt vừa mềm, vừa ngọt và dễ ăn. Thịt viên kiểu mới cũng là một cách giúp các bé tập ăn rau củ rất hiệu quả. Thịt viên kiểu mới là một trong số những món thịt viên ngon, hấp dẫn các bé.

Còn rất nhiều món thịt viên ngon khác như: thịt viên đậu phụ, thịt viên chiên chua ngọt kiểu BBQ, thịt viên trứng muối... Bạn có thể tham khảo để chế biến cho bé yêu nhà mình nhé!

Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên kiểu mới.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

Canh suon Mang tay chien bap cach lam dau phu hap ca chua don thit sot ngon củ sen nhồi thịt xay Mon an trung hoa cà tím xào thịt heo đá lạnh goi cu hu duà Cà trứng cút lộn xào me Thịt Heo quay mon thit heo um gỏi đu đủ kiểu thái nướng gà xiên tẩm bột com nuoc cot dua mực chiên giòn lam thit cot let sot xoai bun bo hue chay sườn chiên mắm tỏi lÃng valentine ngũ vị món ngon từ chuối Món mango pudding ngon tom chien su món nướng ngon lam mut banh xu xê ốc xào cay ca chien gion cham mam gung PhẠbau xao nam tra xanh xay củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi bun tom ha noi lão kẹo vừng nấu canh măng chua chất sắt bánh đa nem đồ xôi bánh chuối tẩm mè chiên pancake cho bé yêu rực Vua Son tra lam mut dau trang sữa các món từ tôm nấu ăn cách cắm hoa cẩm chướng cỏ Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon khay đựng váy mùa đông cac mon sua nấm om trứng nấm đùi gà xào Có hưỡng mì cắt lát nướng bơ hành Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga cach lam ngheu hap trung ngon Cach nau thach mũi mi spaghetti sot ca chua y sốt Làm bánh cách làm trứng cút lộn xào me khoai lang tẩm mè bò xào dứa loi món sashimi cá món vịt úp thau lóc người phụ nữ thit heo cha bong sườn om dứa gà ham công thức thịt ba chỉ xào mặn avocado cheesecake chè đậu xanh cach lam khoai lang ngao đuong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện các khác bánh bông lan sô cô la ga sot cam Mà cupcake tra xanh họa tiết trung cut món cà kho Muc nấu xôi khoai mì chà o ngao Ăn ngon Ngo sen CAch Ẫm thực canh chẳm mía Spaghetti củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Jap Chae nhãƒæ Dac banh khoai tay Đun Tái chế đồ đạc souffle mì spagetti RAU CAU Mùi ca khô trồng cây gia vị trong nhà đam măm