Thịt viên củ cải sốt tương cà giản đơn mà ngon miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng.
Thịt viên củ cải sốt tương cà

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram củ cải trắng

- 130 gram bột mì

- 1 quả trứng; 10 gram hành lá; 10 gram rau mùi; 5 gram tiêu; 2.5 gram muối; 2.5 gram vừng trắng

- Nước sốt: 100ml nước; 40 gram sốt cà chua; 20 gram đường; 10 gram bột bắp

thit vien cu cai sot tuong ca - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng.

thit vien cu cai sot tuong ca - 2

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

thit vien cu cai sot tuong ca - 3

Bước thứ hai(2): Cho củ cải mài nhỏ, thịt, rau mùi, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối vào trộn thật đều.

thit vien cu cai sot tuong ca - 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một nồi, thêm dầu vào chảo, dùng muỗng xúc hỗn hợp thịt củ cải vào chiên thành những viên tròn nhỏ. Chiên cho đến khi chúng có màu nâu vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

thit vien cu cai sot tuong ca - 5

Bước thứ tư(4): Làm nước sốt: Cho nước vào nồi, cùng sốt cà chua và nấu sôi. Thêm đường vào khuấy đều, thêm ít bột bắp vào nấu cho nước sốt dày lên.

thit vien cu cai sot tuong ca - 6

thit vien cu cai sot tuong ca - 7

Cho thịt viên củ cải ra đĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước sốt lên, rắc vừng và rau mùi băm thật nhỏ và thưởng thức!

thit vien cu cai sot tuong ca - 8

thit vien cu cai sot tuong ca - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt viên củ cải sốt tương cà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vien cu cai sot tuong ca thit vien cu cai sot tuong ca thit vien cu cai

ốc rang muối ớt xi muoi cam thao Ngày Lạnh Chế độ dinh dưỡng cho người mắc du chanh day sua chua cam làm sinh tố Mon Khai vi Giáng Thịt bo xao huong dan lam mam heo quay gion ruom khoai tây chiên mặn thịt gà bọc bọc phô mai bánh ngọt dậy aghemono ngon vintage món tôm lột salad với rau dớn tom nau ca ri thom ngon muop xao muc Các sườn non nướng chua ngọt sakaya bánh ngon truyền thống của súp táo lê ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam nuoc hang cá bống kho cay Gọi xao long ga cách làm bánh mỳ dừa làm mứt tắc Vi宄勫檼 gạo chế biến ốc dừa SÃƒÆ tôm xào bơ lam dau hu sot trung muoi Đầu Keo made món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm mít kẹp xôi kho thit canh huyet heo Com chien Ca man Dua cai muoi tiec cuoi nam salad tôm bông so đũa cách làm há cảo bánh khoai chiên bap bo thạch vị cam Cà ri gà 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng đón trung thu rau tiến vua Món Canh nau bo kho banh mi cà tím nhồi hành Đậu Đỏ Tôm biển Đà Nẵng bánh phô mai cuộn kem chua canh ca chua nhoi thit Bà nh kem kho cà bánh quy vỏ chanh nhau hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội cà Basa nậm dau hu bánh mì hải sản chiên quả óc chó tinh binh Cá Chiên v y cach lam kem chocolate deo nau sua bap ngon nậm Món suon non mÃƒÆ lai nho ca điêu hồng pho cuon tom chien ngao sò nom tom ca kho to goi bánh cookies chanh dây soup kem trứng cuốn bò băm oi cach lam sandwich kep thit may vá cho mẹ trung muoi thom ngon bo trai chanh ngon cà y cẠnh om che nam tuyet ớt chuông nhồi súp lơ nhúng phô mai CÃƒÆ Kho ngon lam chan gio nuong salad táo trộn rau củ panna vừng mít trộn Cục banh mi bo trung cuon tom nhoi ca chua ngon hộp quà ga ac ham vムthach thanh long pat nước dùng Mat trang sức ngộ đậu que xào vừng nước ép trái cây cải banh la ngai