Thịt viên củ cải sốt tương cà giản đơn mà ngon miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng.
Thịt viên củ cải sốt tương cà

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram củ cải trắng

- 130 gram bột mì

- 1 quả trứng; 10 gram hành lá; 10 gram rau mùi; 5 gram tiêu; 2.5 gram muối; 2.5 gram vừng trắng

- Nước sốt: 100ml nước; 40 gram sốt cà chua; 20 gram đường; 10 gram bột bắp

thit vien cu cai sot tuong ca - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng.

thit vien cu cai sot tuong ca - 2

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

thit vien cu cai sot tuong ca - 3

Bước thứ hai(2): Cho củ cải mài nhỏ, thịt, rau mùi, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối vào trộn thật đều.

thit vien cu cai sot tuong ca - 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một nồi, thêm dầu vào chảo, dùng muỗng xúc hỗn hợp thịt củ cải vào chiên thành những viên tròn nhỏ. Chiên cho đến khi chúng có màu nâu vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

thit vien cu cai sot tuong ca - 5

Bước thứ tư(4): Làm nước sốt: Cho nước vào nồi, cùng sốt cà chua và nấu sôi. Thêm đường vào khuấy đều, thêm ít bột bắp vào nấu cho nước sốt dày lên.

thit vien cu cai sot tuong ca - 6

thit vien cu cai sot tuong ca - 7

Cho thịt viên củ cải ra đĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước sốt lên, rắc vừng và rau mùi băm thật nhỏ và thưởng thức!

thit vien cu cai sot tuong ca - 8

thit vien cu cai sot tuong ca - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt viên củ cải sốt tương cà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vien cu cai sot tuong ca thit vien cu cai sot tuong ca thit vien cu cai

sup trái cây nướng mật ong bong he Cha gio đẬu hủ Thịt Cừu thịt heo kho giả cầy tôm xot trứng món bánh ngon thịt ga quả bơ Gia vị com chien dua kem cam ngon cấp Bánh beo ngao sốt me chua cay ngọt gi ² làm đậu hũ trứng món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng banh man cơm chiên rau củ Cá nướng cach lam ga chien la chanh goi mi can bap chuoi Hồng bi đo cá kho chuối văn cà salmon Chanh Muối ha cao bệnh Banh Bong lan thưởng tết 2015 Suon xào chua ngọt canh ga chien thom ngon Bánh tiêu mon mousse socola ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT bot gao Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Chúng Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh ga nuong thực đơn hằng ngày thach bổ dưỡng kem trái cây Trứng vịt cach lam panna cotta sua chua Che dau xanh bot hàm ca ngua măng ngâm hóa chất bánh mì cuộn chà bông tự may lá lốt rang gà cach tron salad ngon phạm cach chon xoai món nộm cach che bien sup ngon banh mi cuon thom ngon Sườn ram lam tiramisu don gian lagu bò Nga Nguyễn bánh chuối gừng rán bánh trái chuối gừng bánh chuối gừng chiên Cải xanh cacao đồ uống từ dưa hấu pha bot banh xeo Góc salad ca thu nhồi thịt Miền Trung cơm cuộn tương ớt cà ri ga giáo mon nuong ngon ca hoi nuong mat ong cam hoa ngô ngọt salad xoài nep cam vị cach lam pudding tiệm bánh cac mon chien xào Trứng tráng thịt Lau gà thap cam 4 mực ãi thường hay yaourt sữa chua 擦日 ca ngư kho thơm cà tím nướng sốt dầu hủ tiếu xào Rau Muồng rau muống xào chao Đậu bắp rau tiến vua com xao nguyễn món ngon với khoai lang ăn vặt cach lam banh panini bò thưng mỡ phần món Tết đậu đen nấu xôi bánh mì cuộn trứng phô mát canh bong bi thạch trái cay