Món thịt viên chiên giòn giòn, vị lạ miệng vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - Món ăn ngon

Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 450 thịt heo xay

- 2 lá cải thảo, băm thật nhỏ; 3 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 4-5 cái nấm hương khô, rửa thật sạch, ngâm nở, xắt nhỏ; 2 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ; 15 gram bột bắp; 2 ngọn măng; 2 gram muối; 2 muỗng dầu mè; 2 muỗng xì dầu.

- 60 gram bột bắp

- Dầu thực vật để chiên

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế hết các nguyên liệu.

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 2

Bước thứ hai(2): Trộn thịt heo, cải thảo, hành lá, măng, nấm, gừng, 15 gram bột bắp, muối, dầu mè, xì dầu vào với nhau trong một bát cho đến khi hỗn hợp đều nhau.

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 3

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 4

Bước thứ ba(3): Sau đó viên thịt thành các viên tròn vừa ăn. Cho 60 gram bột bắp vào riêng một bát. Lăn các viên thịt qua bát bột bắp để bột bám đều vào xung quanh viên thịt.

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 5

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu thực vật vào trong nồi cỡ trung bình. Sau đó, nhẹ nhàng cho các viên thịt vào trong nồi dầu chiên trong 5 phút.

- Bạn nên chia chỗ thịt viên ra để chiên nhiều mẻ vì nếu chiên quá nhiều viên thịt một lúc, dầu sẽ bị giảm nhiệt làm thịt chín không đều.

- Khi thịt chín, vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 6

Thưởng thức thịt viên chiên với tương ớt hoặc tương cà chua hoặc loại sốt gì bạn thích nhé!

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 7

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 8

Thịt viên chiên nóng hổi kiểu mới - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên chiên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên món ăn từ thịt heo

Đá đậu hũ Thịt bò xào cà tím kem xoài làm gà xào banh socola dut lo cach lam banh tet nhan chuoi trà cách làm cơm chiên khoa le hoi am thucass="label" style="background-color: #465953" href="/index.php?q=làm bánh tart">làm bánh tart xôi lá dứa lam khoai tay cuon tom cach lam lau Canh mang nau ca nộm bông cải ăn tết đoan ngọ cach lam banh deo xao chay Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp Mươp huong Bật chao ca thu làm sinh tố dưa lưới Cam tự chế nhẫn Làm mức CAchp cách làm salad ngon lòng gà mít tac sinh tố kiwi nho salad trộn chẠgà Măng kho học cách làm bánh thú lòng đỏ trứng salad thịt gà dâu tây châu cac mon thit thịt heo kho hướng dẫn cắm hoa đẹp mặn Thit rim cacao cách lam xôi gấc tổ mong tay hap tảo Hot vit lon ngo cach lam mut du du xiên đuối muc xào đâu trứng gà nấu canh banh bi ngo Nâu Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách làm bánh cuộn trà xanh dãƒæ cháo bí đỏ xoài Giải nhiệt cà bát CAch cach lam banh tao trứng chiên nhân thịt Nghệ bánh xúc xích chiên giai khat ngay he Chao dau do huong dan lam sua bi do làm gỏi măng BBQ tom chien trung tương ban tây nam bộ canh sườn đu đủ thịt xào khoai tây lam mut cam xào bầu với trứng gà siro rau củ Giáng sinh bữa sáng Thơm ngọt ốc móng tay voi ga hàng cháo lòng ngon ot chuong nhoi muc cu sen mon ca com ngon list chả viền soup dinh dưỡng chanh ngam cach lam thịt bò cóc há cảo nhân thịt củ cải cốm Com Suon Nuong thit kho tâu mut dau diệm dua chuot muoi chua chÃÆy Cánh gà ướp bia chiên giòn tu lam gio heo ham sen bột mì khoai môn cà ba sa tết nguyên đán oc buou List kho cach lam banh quy chuối kho riêng Lam chẠcách làm hoa giấy che bien hau Sữa bắp băp bo ngăm nươc mắm