Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên chiên hạt dẻ ngon cơm

Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ băm nhuyễn trộn với thịt của hạt dẻ băm thật nhỏ và gia vị chắc hẳn sẽ là món ăn đổi vị ngon miệng mới lạ cho cả nhà thêm đưa cơm đấy nhé!
Thịt viên chiên hạt dẻ ngon cơm

Thành phần

  • 450 g thịt lợn
  • 4 quả hạt dẻ
  • 5 g muối
  • 5 ml rượu nấu ăn
  • 5 g gừng
  • 5 g hành lá
  • 2 quả trứng
  • 30 g bột ngô
  • vừa đủ dầu chiên
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 5 ml xì dầu đen
  • 15 ml dầu mè
  • 7 g đường
  • 240 ml nước ấm
  • 2 cánh hoa hồi

Hướng dẫn

  • 1. Thịt lợn thái miếng nhỏ rồi cho vào băm hoặc xay nhỏ.

    Trong một bát lớn, trộn thịt, muối, trứng, tinh bột và hành lá với nhau. Trộn thịt lợn xay nhỏ với hạt dẻ.
  • 2. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng từ 4-9 phút ở ngọn lửa nhỏ vừa. Viên thịt thành các viên tròn sau đó cho viên thịt vào chảo, chiên từ 2-3 phút cho thịt viên vàng.
  • 3. Chuyển thịt viên ra đĩa. Làm tương tự với chỗ thịt viên còn lại.
  • 4. Cho thịt viên vào một nồi, thêm tất cả các gia vị làm nước sốt vào rồi đun hơi sôi khoảng 20 phút. Nếu nước sốt không ngập được các viên thịt thì thỉnh thoảng dùng thìa xúc nước sốt lên và đổ lên các viên thịt trong suốt quá trình nấu nhé!
  • 5. Khi ăn, đặt thịt viên chiên lên rau xà lác rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

me ga xao mut dau nac bữa cơm mon chien khoai tay nem chay chè bắp hạt súp cua sau ga la giang dinh dưỡng dau do cà khô cách bó hoa bánh flan bí nấu súp gà Bí quyết để nấu món thịt đông thật lam kem mit nấu chua thịt heo nướng làm sua chua bò cuốn phô mai Giải nhiệt PHO lạc cháo nghêu bánh giọt nước báh flan cá thu sốt cach lam rau cau vi moi omega Món Hầm Cà thạch hình trứng sot mat ong cach pha tra ngon thịt heo làm chà bông cach lam dua kieu Tuyên mon thit kho dua MÓN thịt gà sốt che nep cam cach lam bun thit xao gÃƒÆ c bánh trung thu kem trứng hấp kiểu hàn quốc Tóm mì ý mỳ Udon tart tự làm salad lựu thịt bò rim khô Bà nh cam thịt bò xào su hào lau ech mang chua Ga nau chao Món cu cai Che thap cam ngu vi banh tao que ngon Thái Hà banh bot loc thom ngon banh trai hong thom các món từ thịt gà choker ga nuong dau dac biet lam banh kem chanh roti ga nau nui sup thit bo sua bap cach nau canh nam dong co phá mi tuong den cốt lết Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong gà xào đậu bi do món ngon dễ làm chè bí rợ khéo cách nấu đậu hũ ngon chè đen Rua Món măng ớt nhà tôi Uop thit yaourt sữa chua cách nấu canh mon cÃƒÆ mít non món xốt mon bo ne Hạn banh bo nuong thom b㪠Măng kho cong thuc lam salad nga khoai tây nhồi thịt bo ham ngu vi ngon công thức pudding nghĩa địa salad mực Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng bí ngô Thit vit bap cai tron bacon Xao hai san DUI ga cách làm bắp xào ứng khoáng trà quất ngay tet kem bí xe new york cheesecake com tam hat sen bữa phụ cho bé đường hô hấp la gu ga hướng dẫn làm thạch xoài mi xao thom ngon