Cách làm món thịt trâu xào sả ớt ngon nhất. Thêm lạ bữa ăn gia đình với thịt trâu xào sả ớt. Bật mí món ăn thú vị cho ngày cuối tuần với thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt, Cách làm thịt trâu xào sả ớt ngon lạ miệng

Hẳn là bạn đã khá quen thuộc với những món ngon từ thịt bò hay thịt dê rồi, còn với thịt trâu thì sao nhỉ? Cứ tưởng chừng như thịt trâu thì kém đa dạng hơn về hương vị so với các thực phẩm trên nhưng ngược lại thì không đâu nhé. Sau đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món thịt trâu xào sả ớt – đẹp mắt mà rất giản đơn thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt trâu xào sả ớt:

  • 300 gam thịt trâu
  • 3 cây sả, 3 quả ớt, 1 củ tỏi
  • 50 gam lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột gạo, nước tương, đường cát

Để có món thịt trâu xào sả ớt ngon bạn thực hiện theo một vài thao tác mà mình hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Sả, tỏi, ớt bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.
    tỏi, sả, ớt băm thật nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió toi sa ot bam nho
  2. Với thịt trâu bạn đem rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cho thịt trâu ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe bột canh + 1 chút bột gạo + 1 cafe nước tương + sả, tỏi, ớt. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt trâu thái miếng nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tây vào xào chín tái, trút hành tây ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó bạn cho thịt trâu vào xào săn mềm nhanh tay dưới lửa to, sau đó trút hành tây vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích tăng thêm vị cay bạn có thể rắc thêm chút tiêu hoặc vị ngọt thì thêm chút đường cát. Đảo thật đều, cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên lạc rang giã dập sơ.

Chỉ với một vài thao tác giản đơn vậy thôi thế nhưng hương vị và màu sắc món ăn hấp dẫn lắm nhé, không chỉ làm món nhậu cực hay chiêu đãi ông xã hay bạn bè mà món ăn này ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Vị thơm, cay nồng của tỏi, sả, ớt với vị ngon hành tây thật ngọt, thêm chút bùi của vừng rang… tất cả điều ấy như hòa hương và quyện trong miếng thịt trâu thật ngon và đưa vị.

thịt trâu xào sả ớt thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau xao sa ot

Tặng bạn thêm một công thức hay cho ngày cuối tuần thời tiết pha chút se lạnh này là đó chính là cách làm cà ri dê Ấn Độ – một món ăn mà khiến rất nhiều người xiêu lòng và mê mẩn vị giác.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt trâu xào sả ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo hơi chua quán xôi chè bà Thìn cách làm phô mai que vị quế trà u bắp non banh beo ha tinh ngon com tam sai gon bánh gạo sốt sườn Day nau an phở cuốn món chay Tiều Phu đậu khuôn chiên tẩm hành gà sốt trứng kiểu nhật Nhà bÃ Æ ng tự làm phô mai que Món lau khoai chiên trứng lg bằng phở cuốn thập cẩm bot đao cánh gà chiên sốt cà chua banh mi xao Ri ngao bento ca sốt chua ngọt nui sot thit vien ga chien com Món chè phở cuộn nem gà nướng nhút thit ngâm nuoc măm xa lach viet thom ngon bò khô cà chua thịt xông khói cuộn xúc xích nước ép trái cây trái cây sức khỏe cách làm si rô tại nhà phở gà trộn mon an sang Mi spaghetti ngon gà rim coca chả yến mạch hong bánh oreo cupcake may vÃƒÆ cơm bento doraemon thịt nướng kiểu hàn quán bún đậu ngon bí đỏ cach lam kem nho kho phở khổng lồ cơm ngon gà nướng giấy bạc nấm om đậu hử cach nau chao công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu ca tam nội trợ ẫm thực trộn salad xoài với bơ pha nước mắm chua ngọt phở xào chay bánh phở đậu hũ thịt ba chỉ thạch hoa hồng mon ngon tu dau do giá cơm nắm onirigi trúng bún cuon lam xoi nep nấu cách làm kẹo mút chuối chocolate món cơm cơm trang trí nhà cửa cach lam banh mi sour cream banh mi nhan ca ri kieu Nhat tự làm bánh tiramisu vải xào bắp bò pizza tom cach lam lau ca thac lac kho qua bánh flan lựu cÃƒÆ ri cÃƒÆ phở xào chua ngọt canh rong biển nâu rau đay cu cai man gà viên xào trái cây Lau ga ham sa phà Šnước mắm phú quốc bánh xúc xích xiên đậu hũ sốt muoi sa trai cay tron sua chua la dua tôm tích hấp huong dân nau an phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen