Cách làm món thịt trâu xào sả ớt ngon nhất. Thêm lạ bữa ăn gia đình với thịt trâu xào sả ớt. Bật mí món ăn thú vị cho ngày cuối tuần với thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt, Cách làm thịt trâu xào sả ớt ngon lạ miệng

Hẳn là bạn đã khá quen thuộc với những món ngon từ thịt bò hay thịt dê rồi, còn với thịt trâu thì sao nhỉ? Cứ tưởng chừng như thịt trâu thì kém đa dạng hơn về hương vị so với các thực phẩm trên nhưng ngược lại thì không đâu nhé. Sau đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món thịt trâu xào sả ớt – đẹp mắt mà rất giản đơn thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt trâu xào sả ớt:

  • 300 gam thịt trâu
  • 3 cây sả, 3 quả ớt, 1 củ tỏi
  • 50 gam lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột gạo, nước tương, đường cát

Để có món thịt trâu xào sả ớt ngon bạn thực hiện theo một vài thao tác mà mình hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Sả, tỏi, ớt bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.
    tỏi, sả, ớt băm thật nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió toi sa ot bam nho
  2. Với thịt trâu bạn đem rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cho thịt trâu ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe bột canh + 1 chút bột gạo + 1 cafe nước tương + sả, tỏi, ớt. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt trâu thái miếng nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tây vào xào chín tái, trút hành tây ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó bạn cho thịt trâu vào xào săn mềm nhanh tay dưới lửa to, sau đó trút hành tây vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích tăng thêm vị cay bạn có thể rắc thêm chút tiêu hoặc vị ngọt thì thêm chút đường cát. Đảo thật đều, cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên lạc rang giã dập sơ.

Chỉ với một vài thao tác giản đơn vậy thôi thế nhưng hương vị và màu sắc món ăn hấp dẫn lắm nhé, không chỉ làm món nhậu cực hay chiêu đãi ông xã hay bạn bè mà món ăn này ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Vị thơm, cay nồng của tỏi, sả, ớt với vị ngon hành tây thật ngọt, thêm chút bùi của vừng rang… tất cả điều ấy như hòa hương và quyện trong miếng thịt trâu thật ngon và đưa vị.

thịt trâu xào sả ớt thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau xao sa ot

Tặng bạn thêm một công thức hay cho ngày cuối tuần thời tiết pha chút se lạnh này là đó chính là cách làm cà ri dê Ấn Độ – một món ăn mà khiến rất nhiều người xiêu lòng và mê mẩn vị giác.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt trâu xào sả ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh ngheu rau ram Món dân dã chon mon an ngon ngay he bua com chieu xôi hoa mì trứng nấu tôm nước ép cam cà rốt Thit chim Giò canh rau ma nấu cháo đậu xanh bí đỏ Món ăn ngon làm từ gạo nếp Lam tóm mì udon nấu kim chi xào đọt bí với tỏi Ca nau canh chua ca keo kho cach nau banh canh tom cháo tôm Món chien CÃƒÆ Kho bún bò lá lốt đậu tương mì xào bò Canh cuc Bot nau che dau xanh hat sen gọt nha đam mì xào gà tàu hũ trái cây Bánh tart trứng Tứ Làm lảu cá mì xào giòn sườn nấu rau củ Thịt kho trứng cút Dâu Tây ragu chả cốm thịt bằm nam chien xu ngon ГЃo Funny lunch mì xào thịt bò bánh mì nấm nướng món ngon Hưng Yên cuốn chả cá với lá lốt cúc áo mít non xào Cà quẠlá hoành thánh vuông Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo xích muối chua cà tím cuộn đậu cach lam com trung móc khóa cach lam mon thit chien kem vị sầu riêng cocktail dâu làm món gì rằm tháng 7 bánh quảy chiên giòn ngon ăn xanh sức khỏe món ăn ý cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thạch ngon khoai sấy đà lạt món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí tàu hũ đá canh thap cam canh sa kê nấu sườn chuối nếp nướng Những điều thú vị về lươn cach lam sinh to ca chua Cách làm canh sấu món ăn bài thuốc bệnh gút bao tử cá khìa thịt xào mắm bánh bao hẠn ốc mỡ xào cay món ăn giúp tăng cân trững bún gạo xào rau gối đa năng trai cay nhung chocolate ngon SÃƒÆ cách làm thạch 3D mÃƒÆ ngừa mụn dau phong ran mon pizza ngon nướng thịt vịt với riềng mẻ Flickr mì lạnh món ăn giỗ tổ PHA NUOC MAM cách làm bánh flan trái dừa cách làm trà sữa trân châu canh Đậu phụ Cá chả Sam bo luong Banh bao bach tuoc xao ngon com chien ca kho goi khe phớ bò món ăn hảng ngày Canh bầu Thơm papparoti ngon bà nh bao ngon oc mong tay xao sa te đậu đũa xào cach nâu cháo ngêu gà cuộn xúc xích và rau củ món ăn lạ miệng Món bắc kem y dam thuc vat món ăn mặn sua chua chanh o mứt me chua ngọt miến trộn ngon mon canh bau